Nasi goreng, merupakan hidangan nikmat yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hidangan ini masih menjadi misteri, karena banyak yang menjualnya hanya ketika malam hari.
Tapi tak perlu khawatir tidak bisa mencobanya di siang hari, ya! Pasalnya, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut ini, ada resep nasi goreng hijau yang bisa kamu coba. Yuk, simak selengkapnya.
Sebelum menghaluskan bumbu, buang terlebih dahulu biji cabai hijau besar. Jika suka pedas, boleh juga untuk menambahkan cabai rawit sesuai selera.
Selanjutnya potong terlebih dahulu bakso, dan sawi sebelum digunakan. Kemudian untuk telur, kocok terlebih dahulu sebelum dimasukkan.
Untuk penyajiannya, cetak terlebih dahulu nasi goreng pada mangkuk, lalu balik dan letakkan di atas piring saji. Nah, agar tampilannya makin nikmat dan lezat saat disantap, tambahkan dengan beberapa topping seperti telur ceplok, acar, dan kerupuk.
Dalam satu porsi nasi goreng hijau, mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya yaitu sebagai sumber karbohidrat yang terdapat pada nasi putihnya.
Kemudian, terdapat juga beberapa macam sayuran seperti sawi yang mengandung Vitamin A, Vitamin C, dan Vitamin E. Lalu, ada juga kandungan protein pada telur yang baik dalam membantu proses pertumbuhan.
Nasi goreng hijau ini tak hanya mengenyangkan saat disantap, tetapi juga baik untuk kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk membuatnya sendiri di rumah, ya!