Resep Nasi Goreng Serai yang Cocok Buat Sarapan

Bahan-bahan:

1. 2 piring nasi putih
2. 2 butir telur
3. 3 batang serai
4. 3 buah cabai rawit merah
5. 1 batang daun bawang
6. Bawang merah goreng secukupnya
7. 1/2 sendok teh gula pasir
8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh penyedap rasa       

1. Iris kasar serai sesuai selera dan gepreklah hingga gepeng. Selain itu , iris juga cabai rawit merah dan daun bawang. 
2. Lalu, kocoklah telur hingga hancur. Tumis serai dan cabai rawit hingga tercium wangi.
3. Kemudian, sisihkan tumisan bahan tadi dan masukkan telur. Orak-arik hingga matang. 
4. Selanjutnya, aduk-aduk terus bersama tumisan tadi. Terakhir, masukkan nasi dan sisa bahan lainnya. 
5. Aduk-aduk terus hingga semua bahan tercampur rata. Jika rasanya sudah pas, segera matikan kompor. 
6. Sekarang, nasi goreng serai siap disajikan. 

Untuk variasi, kamu bisa tambahkan kecap manis atau pun minyak wijen. Tapi, jangan lupa koreksi rasa akhir sebelum disajikan. 

Jika masih kurang bumbu setelah penambahan bahan tadi, tambahkan saja bumbunya sesuai selera. Dan jika kamu kurang suka pedas, cabai rawitnya boleh skip, ya!

Sajikan nasi goreng serai ini selagi hangat. Jika kamu menginginkan kandungan protein yang banyak, kurangi jumlah nasi yang akan kamu sajikan. 

Tambahkan tempe goreng, acar, dan telur goreng lagi bila perlu. Sarapan paginya sudah lengkap, nih!