Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
oseng kikil dower (instagram.com/norita_foods)

Bagi kamu pecinta masakan pedas, cocok sama menu satu ini. Kali ini, penulis akan membagikan resep berbahan kikil sapi yang pasti bikin nafsu makan bertambah.

Kikil sapi yang biasanya di bumbu santan, kali ini akan di oseng dengan bumbu dower yang pedasnya nampol. Dijamin, auto ngabisin nasi. Yuk, langsung simak, apa aja bahannya.

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi menyiapkan bahan (pixabay.com/sansoja)

Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan sudah tersedia, ya!

Bahan:

  • 500 gram kikil sapi
  • 1 papan petai
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 5 buah cabai hijau iris
  • 5 buah cabai merah iris
  • 5 buah cabai rawit iris
  • garam dan penyedap secukupnya
  • air secukupnya
  • 1 sendok makan kecap manis

bumbu halus:

  • 12 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat ukurang sedang

2. Siapkan panci, rebus kikil hinga matang

Editorial Team

Tonton lebih seru di