Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pangsit Goreng ala Gacoan, Praktis Gampang Bikinnya di Rumah
ilustrasi pangsit goreng (pixabay.com/cegoh)
Pangsit goreng biasanya sering dijajakan di pedagang bakso dan tempat makan lainnya. Pangsit dijadikan pendamping makanan yang nikmat karena gurih dan renyahnya menggoda.
Kita pun bisa membuat pangsit goreng seenak itu, apalagi rasanya bisa seenak di restoran bintang lima, dijamin rasanya makin ketagihan. Berikut resep pangsit goreng yang renyah dan gurih lembut di dalam.
1. Bahan untuk membuat pangsit goreng
ilustrasi daging giling (pixabay.com/Pexels)
Bahan kulit pangsit:
- 400 gram terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 1 sdt garam
- 12/ sdt baking powder double act
- 42 gram margarin
- Tepung tapioka secukupnya
Bahan isian pangsit:
- 165 gram paha giling
- 125 gram udang halus
- 1 sdm bawang putih goreng, cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 butir putih telur
- 30 gram tepung tapioka
Bahan saus:
- 200 ml air
- 75 gram gula pasir
- 4 gram garam
- 55 gram saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- 2 sdt larutan tapioka
2. Cara membuat pangsit goreng seenak restoran
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us