Resep Puding Jeruk Kombinasi Kelapa Muda, Ide Dessert Favorit!

Bahan jeruk:

1. 50 gr gula pasir
2. 1 sdt agar-agar plain
3. 100 ml sirup jeruk
4. 100 ml sirup jeruk
5. 100 ml air perasan jeruk
6. 600 ml air

Bahan kelapa muda:

1. 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
2. 800 ml air kelapa muda
3. 120 gr gula pasir
4. 2 sdt agar-agar
5. 1/2 buah jeruk nipis
6. 1/2 sdt biji selasih

Varian jeruk:

1. Campur seluruh bahan untuk varian jeruk, masak sambil diaduk-aduk hingga muncul gelembung lalu angkat.
2. Tuang dalam gelas cetakan dan tunggu hingga mengeras permukaannya.

Varian kelapa muda:

1. Campur seluruh bahan varian kelapa muda, kecuali daging kelapanya, jeruk nipis, dan biji selasih.
2. Masak sambil diaduk-aduk hingga muncul gelembung dan matikan api kompor.
3. Tambahkan biji selasih dan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata dan angkat.
4. Susun daging kelapa muda di atas puding jeruk, lalu siram dengan agar-agar kelapa.
5. Tunggu hingga mengeras sebelum disajikan.

1. Setelah puding mengeras di gelas cetakan bisa ditambahkan toping seperti buah jeruk ataupun sesuai selera.
2. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam agar puding menjadi dingin.
3. Menikmati puding jeruk kombinasi kelapa muda dianjurkan dalam keadaan dingin, agar kesegarannya lebih terasa.

Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya gampang, puding jeruk kombinasi kelapa muda ini siap jadi dessert andalan. Coba buat sendiri di rumah, yuk!