Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Salad Ayam Vietnam Campuran Rasa Asam, Pedas, dan Manis, Maknyus
salad ayam Vietnam (instagram.com/makan.lepak.libur)
Hampir mirip dengan salad Thailand, salad khas Vietnam juga terdiri campuran bahan sayuran yang segar dan dipadukan dengan bahan lainnya, seperti ikan, daging, dan mi. Rasa asam, pedas, dan manisnya sudah menjadi ciri khas tersendiri dari salad Vietnam.
Selain itu, salad Vietnam juga terbagi menjadi beberapa jenis. Salah satunya, ada salad ayam. Sesuai namanya, salad ini berbahan dasar aneka sayur dan daging ayam.
Jika kamu tertarik untuk membuat sendiri di rumah, wajib banget untuk simak penjelasan resep salad ayam Vietnam di bawah ini. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi selada (pexels.com/Kai Pilger)
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam fillet
- 1 buah cabai merah besar
- 2 genggam cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 30 gram kacang tanah
- 80 ml air asam jawa
- 2 buah jeruk nipis besar
- 80 gram gula aren
- 1 sendok makan terasi matang
- 7 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan gula pasir
- Daun selada secukupnya
- 3 buah mentimun
- 1 buah wortel
- 2 buah tomat
- 10 siung bawang merah
- Daun ketumbar sesuai selera
- Daun mint sesuai selera
2. Rebuslah daging ayam hingga matang
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us