Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
samosa kulit lumpia (instagram.com/samreen.cooks)

Bagi yang belum tahu, samosa ini adalah salah satu pastry goreng yang berbentuk segi tiga. Makanan itu cukup populer di kawasan Asia Tengah. Tapi, kini sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia

Berikut ini adalah resep membuat samosa khas Indonesia, yaitu terbuat dari kulit lumpia. Penasaran? Simak resep samosa di bawah sampai hingga selesai, ya.

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Yulia Ilina)

Pastikan dulu bahan-bahannya sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • 1 bungkus kulit lumpia
  • 250 gram daging sapi
  • 250 gram kentang
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/2 sendok teh bubuk kari
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 50 ml air

2. Iris tipis kentang terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di