Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sate goreng kambing (instagram.com/nia_ezi)

Mendengar nama sate, pasti bayangan kalian akan tertuju pada sajian daging yang diberi tusukkan bambu dan dimasaka dengan cara dipanggang. Tapi, kamu pernah coba sate goreng kambing belum?

Sesuai namanya, sate ini terbuat dari daging kambing dan diolah dengan cara digoreng. Rasanya tak kalah enak dari sate panggang, lho. Gak percaya? Yuk, simak penjelasan resep sate daging kambing di bawah ini!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi daging kambing (pexels.com/Jacob Moseholt)

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging kambing
  • 7 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 genggam cabai rawit merah
  • 1/2 sendok makan lada utuh
  • 1/2 sendok makan ketumbar utuh
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah tomat hijau
  • 1 genggam cabai rawit hijau
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur

Cara Membuat Sate Goreng Kambing

Editorial Team

Tonton lebih seru di