Resep Spaghetti Carbonara Spesial yang Mudah Dibuat dan Rasanya Lezat

1. 300 gram spaghetti
2. 200 gram smoked beef, potong-potong sesuai selera
3. 200 ml susu cair
4. 150 gram keju parut
5. 5 butir telur ayam
6. 5 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 sendok makan mentega
8. 1 sendok makan minyak zaitun
9. Garam secukupnya
10. Lada hitam secukupnya

1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan smoked beef, aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih.
4. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, kemudian tambahkan susu cair dan keju parut. Aduk rata.
5. Campurkan adonan telur ke dalam wajan, aduk hingga bahan tercampur rata.
6. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bahan lainnya.
8. Angkat spaghetti carbonara spesial dari wajan, dan sajikan dalam piring saji.

1. Pastikan spaghetti telah matang dan cukup direbus agar tidak terlalu kenyal saat diolah.
2. Gunakan smoked beef sebagai bahan pengganti daging asap, karena memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya.
3. Agar adonan telur tidak menggumpal, pastikan untuk mengocoknya hingga benar-benar tercampur rata.

Spaghetti carbonara spesial merupakan salah satu hidangan pasta yang enak dan lezat. Hidangan ini mengandung protein dari telur dan daging smoked beef, serta kalsium dari keju parut. Kalsium berguna untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Saran penyajian untuk hidangan ini adalah dengan menambahkan parsley cincang dan sedikit parmesan cheese di atas hidangan. Tambahkan juga irisan tomat atau paprika untuk memberikan sedikit warna dan rasa segar pada hidangan.

Demikianlah resep spaghetti carbonara spesial yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!