Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sup mie ayam Thailand (instagram.com/liem_julie)

Thailand adalah negara yang terkenal dengan sajian makanannya yang unik. Banyak sekali orang-orang berjualan makanan di sekitar pinggir jalan.

Jika kamu sempat berkunjung ke Negeri Putih Gajah ini pasti juga menemukan sajian mi sup yang lezat. Namanya adalah sup mi ayam khas Thailand. Kuahnya bersih dan bening dengan tambahan bihun dan toping ayam.

Cara membuatnya mirip seperti sup pada umumnya, namun mi satu ini menambahkan berbagai toping dengan kuah yang berempah. Penasaran seperti apa rasanya? Kamu tidak perlu jauh pergi ke sana. Sebab, menu ini bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Berikut bahan dan cara membuatnya!

Bahan Sup Mi Ayam Khas Thailand

ilustrasi mie bihun (pixabay.com/Mayken)

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. Segenggam tauge
  3. Seruas jahe
  4. Bihun sesuai selera
  5. Potongan seledri
  6. 1 batang bawang daun
  7. Daun ketumbar 
  8. Garam secukupnya
  9. Gula pasir secukupnya
  10. Kecap ikan Squid
  11. 1 sendok makan merica hitam 
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 batang serai

Minyak bawang putih :

  1. 8 sendok makan minyak
  2. 6 bawang putih, cacah

Acar cabe merah :

  1. 1 cabe merah besar
  2. Cuka secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di