Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Tahu Bakso Ayam yang Enaknya Bikin Susah Move On

tahu bakso ayam (unsplash.com/Muhammad Arifin Nursalim)
tahu bakso ayam (unsplash.com/Muhammad Arifin Nursalim)
Intinya sih...
  • Tahu bakso ayam bisa jadi camilan enak dan praktis
  • Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di rumah
  • Resep tahu bakso ayam dapat dijadikan ide bisnis kuliner
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kamu pasti bingung cari resep camilan enak? Tenang, ada tahu bakso ayam yang enaknya gak bikin ribet. Dengan bermodalkan tahu putih, kamu bisa berkreasi di rumah membuat camilan seenak ini. Tap, apa saja bahan-bahan lainnya?

Yuk, simak dulu resep lengkap tahu bakso ayam di bawah ini sampai selesai!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi tahu putih (pixabay.com/621hjmit)
ilustrasi tahu putih (pixabay.com/621hjmit)

Bahan-bahan:

  • 2 buah tahu putih ukuran besar
  • 200 gram daging ayam fillet
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombai
  • Daun bawang secukupnya
  • 1 buah wortel
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 butir putih telur
  • 3 sendok makan tepung tapioka

Cara Memasak Tahu Bakso Ayam

ilustrasi proses memasak tahu bakso ayam (pexels.com/Annushka Ahuja)
ilustrasi proses memasak tahu bakso ayam (pexels.com/Annushka Ahuja)
  1. Bersihkan tahu dengan air dan Iris menjadi 4 bagian. Lalu, iris kembali masing-masing tahu tersebut menjadi2 bagian berbentuk segitiga.
  2. Selain itu, buat balok kecil di bagian tengah yang akan dijadikan ruang isian daging ayam. Selanjutnya, iris kasar daging ayam sesuai selera.
  3. Kemudian, haluskan daging ayam bersama sisa tahu, bawang putih, garam, dan sisa bahan lainnya kecuali potongan tahu, wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Sementara itu, kupas kulit wortel dan parutlah menjadi lembaran tipis.
  4. Lalu, iris daun bawang dan bawang bombai menjadi beberapa bagian yang kecil. Hasilnya, campurkan irisan bahan tersebut dengan adonan.
  5. Sekarang, masukkan isian adonan ke dalam ruang tahu putih secukupnya. Lalu, kukuslah selama 30 menit menggnakan panci kukusan yang sudah dipanaskan.
  6. Setelah 30 menit berlalu, segera angkat dan tiriskan. Akhirnya, tahu bakso ayam siap disajikan.

Tips Memasak

ilustrasi seorang chef (pexels.com/Kampus Production)
ilustrasi seorang chef (pexels.com/Kampus Production)

Agar tidak menempel, olesi alas panci kukusan dengan minyak goreng. Lalu, tata bakso tahu ayam sedemikian rupa.
Sambil menunggu tahu bakso matang, kamu bisa buat saus cocolan. Biasanya campuran antara saus sambal dan cabai rawit yang dihalusan. Lalu, masaklah dengan tambahan air secukupnya diaduk-aduk sebentar hingga mendidih. Pedasnya pas, deh!

Saran Penyajian

penyajian tahu bakso ayam (pexels.com/Jimmy Liao)
penyajian tahu bakso ayam (pexels.com/Jimmy Liao)

Sajikan tahu bakso ayam bersama saus sambal atau kuah pedas favoritmu. Camilan ini bisa jadi ide sarapan atau ide ngemil diet berat di rumah. Bahkan, bisa saja kamu jadikan ide bisnis kuliner. Selebihnya, kamu atur strategi dan target pasarnya, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dhana Kencana
EditorDhana Kencana
Follow Us

Latest Food Jawa Tengah

See More

Resep Tahu Bakso Ayam yang Enaknya Bikin Susah Move On

02 Okt 2025, 12:00 WIBFood