Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Talam Singkong Gula Merah, Manis Gurih Terasa Kenyal di Lidah
talam singkong gula merah (instagram.com/nusi_kwan)
Singkong adalah jenis umbi-umbian yang dulunya dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sebagai alternatif pengganti nasi.
Namun, lain dengan sekarang yang di mana singkong bisa diolah menjadi kue talam. Makanan pengganti nasi paling nikmat, nih.
Rasanya manis gurih karena ada perpaduan santan dan gula merah. Kreasi singkong satu ini wajib banget buat kamu coba.
Yuk, sajikan talam singkong gula merah dengan langkah membuatnya seperti resep di bawah ini.
1. Bahan-bahan untuk membuat talam singkong gula merah
ilustrasi singkong (vecteezy.com/mamstock)
Lapisan singkong:
- 600 gram singkong
- 250 gram gula merah
- 50 gram kelapa parut
- 1 sdm tepung tapioka
- 150 ml santan sedang
- 1/4sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Lapisan putih:
- 25 gram tepung beras
- 25 gram tepung tapioka
- 160 ml santan sedang
- 1/8 sdt garam
2. Kupas dan cuci bersih singkong kemudian diparut
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us