Resep Telur Gulung yang Super Enak dan Gak Bikin Ribet

25 Sep 2024, 09:30 WIB

telur gulung (dok.pribadi/Lena Latipah)

Kamu masih suka jajan telur gulung buatan abang-abang gak? Sekarang, simpan dulu uangmu dan segera ke dapur. Kamu bisa bikin telur gulung sendiri di rumah, lho.

Tenang saja, proses pembuatannya mudah banget. Dengan bermodalkan telur dan bahan sederhana di rumah, kamu sudah bisa ngemil enak. Tertarik? Yuk, simak resep lengkap telur gulung di bawah ini!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi telur ayam (pexels.com/Pixabay)

Bahan-bahan:

3 butir telur ayam
5 sendok makan air matang
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh tepung tapioka

Cara Membuat Telur Gulung

ilustrasi proses memasak telur gulung (pexels.com/Sasha Kim)

Kocoklah telur hingga hancur menggunakan garpu. Lalu, tambahkan air, kaldu ayam bubuk, dan tepung tapioka.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata menjadi satu adonan cair. Hasilnya, masukkan ke dalam botol saus yang memiliki lubang kecil
Sekarang, panaskan minyak goreng penuh dalam wajan dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan adonan telur sambil memutar memenuhi minyak.
Selama itu juga, langsung digulung-gulung menggunakan tusuk sate. Lakukanlah hal yang sama hingga adonan habis.
Jika akan diangkat, tekan-tekan agar kadar minyaknya berkurang. Akhirnya, telur gulung buatanmu sudah siap disajikan.

Tips Memasak

ilustrasi seorang koki (pexels.com/Kampus Production)

Untuk variasi, kamu bisa beri beberapa bulatan cilok ke dalam tusuk sate. Lalu, baluti dengan telur gulung seperti tadi. Bahan lainnya, kamu bisa ganti dengan bihun yang sudah direbus dan juga sosis.

Tapi, pastikan gulungan telurnya harus lebih banyak agar rasa enaknya terasa. Kayanya kamu bisa jualan di rumah, nih!

Saran Penyajian

telur gulung (dok.pribadi/Lena Latipah)

Sajikan telur gulung ini bersama saus, penyedap rasa, dan taburan cabai bubuk sesuai selera. Untuk ketiga bumbu ini kamu bisa atur sendiri pilih salah satu atau ketiganya.

Sensasi gurih dan balutan telurnya benar-benar bikin nagih. Resepnya pun ternyata mudah bukan? Sekarang sudah terpecahkan, bagaimana proses pembuatan telur gulung yang sukses dan anti gagal.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.