Resep Terong Balado Tanpa Minyak, Lezat dan Rendah Kalori!

Terong balado atau sambal terong adalah salah satu masakan khas Indonesia yang digemari banyak orang.

Rasa pedas gurih yang beradu dengan lembutnya terong seolah tak pernah gagal memanjakan lidah, apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat.

Umumnya, hidangan ini dibuat dengan ulekan cabai dan aneka rempah yang ditumis dengan minyak melimpah. Tak heran terong balado kerap dihindari saat diet karena dinilai memiliki kalori yang tinggi.

Menariknya, kamu bisa membuat terong balado yang lebih rendah kalori. Seperti resep terong balado diet yang dibagikan oleh Elaine Hanafi, influencer yang kerap membagikan informasi seputar gaya hidup sehat.

Meski dibuat tanpa minyak, hidangan ini tetap memiliki cita rasa yang lezat dan tentunya menggugah selera.

Tertarik untuk mencoba? Yuk, simak resep dan tips membuatnya di bawah ini!