Resep Ubi Karamel ala Korea, Camilan Manis saat Weekend

Kamu suka nonton drama Korea? Pasti udah gak asing lagi dengan camilan satu ini. Sering dijajakan di street food Korea dan memiliki banyak peminatnya. Namanya adalah ubi karamel Korea. Terbuat dari bahan dasar ubi merah atau jika di Indonesia sendiri bisa pakai ubi Cilembu karena rasa manis alami dibandingkan ubi jenis lain. Selain itu, ubi Cilembu punya tekstur yang lebih empuk ketika diolah.

Karena rasanya yang manis legit, tentu cara mengolahnya bukan sekadar digoreng aja, lho. Ada tips khusus supaya hasil ubi ini garing di luar tapi tetap lembut bagian dalamnya. Mulai dari proses pemotongan hingga saat menggorengnya. Yuk, perhatikan langkah demi langkah untuk membuat ubi karamel ala Korea ini di rumah!