Resep Vanilla Cake Lembut dan Empuk, Mudah Bikinnya!

03 Jan 2025, 13:00 WIB

Arya Sarimata

ilustrasi vanilla cake (freepik.com/Timolina)

Intinya sih...

Vanilla cake bisa jadi pilihan cemilan saat ngopi, dengan waktu pembuatan hanya 5 menit.
Bahan-bahan yang digunakan tidak boros anggaran, seperti telur, gula pasir, mentega cair, tepung terigu, baking powder, susu, dan ekstrak vanila.
Pastikan adonan diaduk perlahan agar hasilnya bagus, ayak tepung terigu sebelum dimasukkan, dan perhatikan proses memanggang agar sempurna.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Gak perlu pikir berat tentang cemilan apa yang pas untuk menjadi teman ngopi. Vanilla cake bisa menjadi pilihan kamu, lho. Gak perlu effort lebih karena hanya butuh waktu lima menit langsung jadi. Hasilnya yang lembut dan empuk dijamin bakal bikin kamu ketagihan.

Bahan-bahan yang digunakan juga tidak boros anggaran. Oleh karena itu, intip resep di bawah ini dan jangan lupa langsung praktekkan, ya!

Bahan-bahan Vanilla Cake

ilustrasi bahan-bahan kue (pexels.com/Felicity Tai)

3 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram mentega cair
250 gram tepung terigu
1 1/4 sendok teh baking powder
120ml susu
1/2 sendok teh ekstrak vanila

Cara Membuat Vanilla Cake

ilustrasi cara membuat vanilla cake (unsplash.com/Sincerely Media)

Siapkan wadah lalu taruh 3 butir telur bersamaan dengan gula pasir. Aduk dengan mixer salam 3-4 menit.
Masukkan mentega cair ke dalam wadah. Aduk lagi dengan mixer selama 1-2 menit.
Masukkan tepung terigu, lalu tambahkan baking powder.
Setelah itu campurkan adonan dengan perlahan.
Selanjutnya masukkan susu ke dalam adonan yang sudah dicampur.
Tuangkan ekstrak vanila.
Aduk lagi adonan dengan perlahan sampai tercampur merata.
Tuang adonan ke dalam loyang/pan, lalu panggang selama 45-50 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
Vanilla cake siap dinikmati.

Tips Membuat Vanilla Cake

ilustrasi vanilla cake (freepik.com/Timolina)

Pastikan bahwa selama mengaduk bahan-bahan tadi, dilakukan dengan perlahan agar hasil adonan yang didapatkan bagus dan lembut.
Sebelum memasukkan tepung terigu, pastikan bahwa tepung terigu sudah diayak agar lebih halus. Hal ini akan mempengaruhi kualitas adonan.
Jika kamu memanggang menggunakan oven biasa, maka perhatikan agar adonan terpanggang sempurna.
Vanilla cake bisa dinikmati dengan kopi atau ice cream agar lebih nikmat.

Membuat Vanilla cake tidak perlu mengeluarkan tenaga yang banyak. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat. Kamu bisa menjadikannya resep andalan kalau ada acara di rumah. Segera dipraktekkan, ya!