Resep Viral Mie Gacoan, Praktis Tinggal Buat di Rumah

Bahan Mie:

• Satu bungkus mie sesuai merek yang kamu suka
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecam manis
• 2 sdm minyak bawang
• 15 buah cabai rawit atau sesuai selera yang sudah dihaluskan dan rebus
• 1 sdt kaldu jamur

Bahan ayam:

• 250 gr daging ayam yang sudah digiling
• 4 siung bawang putih yang sudah dicincang
• 1 ruas jahe
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt lada
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt garam
• 3 sdm minyak

Bahan pelengkap (opsional):

• 1 batang daun bawang yang sudah diiris
• Bawang goreng
• Pangsit goreng

1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan.
2. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
3. Panaskan minyak di atas frying pan, tumis bawang putih dan jahe, setelah harum masukkan juga ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, garam, dan masak hingga matang. 
4. Kemudian masukkan tumisan ayam yang sudah matang ke chopper, giling dan sisihkan. 
5. Ambil mangkuk, masukkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang goreng, sambal cabai rawit rebus, dan kaldu jamur, lalu aduk sampai merata. 
6. Panaskan minyak sayur di wajan.
7. Tumis bawang putih hingga harum.
8. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
9. Setelah itu, masukkan mie dan aduk hingga merata. 
10. Pindahkan mie yang sudah matang ke piring (pastikan kamu sudah mencicipinya sebelum di pindahkan ke piring). 
11. Terakhir tambahkan bahan pelengkap ke atas mie gacoan, lalu sajikan. 

1. Pastikan untuk memilih mie instan berkualitas yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang sesuai dengan seleramu. 
2. Agar lebih nikmat, kamu juga bisa tambahkan telur yang akan memberikan sentuhan lezat pada mie gacoan. 
3. Selalu pastikan rasa bumbu sesuai dengan selera kamu. Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai keinginan.
4. Untuk bahan pelengjap kamu bisa tambahkan keju, wijen, dan udang jika kamu ingin memberikan variasi pada mie gacoan.

Mie gacoan tidak hanya menjadi hidangan praktis dan lezat, tetapi juga mencerminkan tren kuliner modern yang mengutamakan kecepatan dan variasi rasa.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati mie gacoan kapan saja tanpa perlu antri. Selain itu, mie gacoan juga memberikan ruang bagi kreativitas dalam menciptakan variasi rasa sesuai dengan selera pribadi. Berani mencoba?