7 Ide Menu Salad selama Seminggu, Sehat dan Nikmat

Salad merupakan hidangan yang berisi sayuran atau buah dengan siraman saus dressing yang nikmat. Salad menjadi sajian menu sehat yang praktis dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai hidangan satu ini.
Salad bisa dijadikan menu sehat untuk setiap hari, dengan beberapa ide menu di bawah ini, kamu bisa memilih mana yang ingin dicoba. Berikut varian menu salad selama seminggu, pastinya sehat dan nikmat.
Baca Juga: 10 Sayuran yang Cocok Dijadikan Salad, Lezat dan Bergizi
1. Menu salad untuk hari pertama terdiri dari sayuran, tahu, dan telur
Bahan:
- Tahu, potong kotak-kotak
- Telur, iris
- Timun, potong dadu
- Kol ungu, iris
- Tomat cerry, iris
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan dengan porsi sesuai selera. Cuci timun, kol ungu, dan tomat cerry hingga bersih. Tiriskan.
- Rebus tahu dan telur sampai matang.
- Sajikan salad di piring. Siap untuk dinikmati.
2. Menu salad untuk hari kedua ada sayuran, telur, dan daging
Bahan:
- Telur, iris
- Smooked beef, iris kotak-kotak (slice)
- Kol ungu, iris
- Selada, iris
- Tomat, potong kotak
- Jagung pipil
- Timun, iris
Cara membuat:
- Bersihkan sayuran dengan air bersih. Tiriskan.
- Rebus jagung dan telur hingga matang.
- Sementara itu, panggang smooked beef tanpa minyak, sampai matang.
- Jika sudah jadi semua, letakkan sayuran, telur, dan daging di piring sajian. Nikmati.
3. Menu salad untuk hari ketiga yaitu ada sayuran, kentang, dan daging
Bahan:
- Beef grilled, potong-potong
- Selada, bersihkan
- Tomat cerry, iris
- Wortel, iris panjang
- Jagung pipil
- Kentang, iris panjang
Cara membuat:
- Siapkan beef grilled, potong-potong kecil. Lalu panggang dengan bumbu panggang.
- Rebus jagung, kentang, dan wortel hingga matang.
- Siapkan sayuran yang sudah bersih dan matang ke piring, lalu daging, dan sajikan dengan salad dressing. Nikmati.
4. Menu salad untuk hari ke-empat adalah sayuran dan telur
Bahan:
- Telur, diceplok rebus
- Selada, bersihkan
- Kol ungu, iris
- Tomat cerry, iris
- Wortel, iris panjang
- Jagung pipil
- Kentang, potong-potong kotak
Cara membuat:
- Rebus jagung, kentang, dan wortel.
- Untuk telur diceplok lalu direbus dengan tingkatan kematangan sesuai selera.
- Cuci bersih sayuran, dan tiriskan.
- Sajikan rapi sayuran di piring, selain itu kentang, jagung, dan telur. Nikmati.
5. Menu salad untuk hari kelima berisi sayuran dengan daging ayam
Bahan:
- Dada ayam, secukupnya
- Timun, iris
- Tomat cerry, iris
- Selada, cuci bersih
- Jagung pipil
- Kol ungu, iris
Cara membuat:
- Cuci bersih sayuran seperti selada, timun, jagung, tomat, dan kol ungu.
- Setelah itu rebus jagung sebentar. Angkat dan sisihkan ke piring. Begitupun sayuran lainnya.
- Panggang ayam hingga matang.
- Setelah matang, angkat. Iris slice daging ayam, taruh ke piring bersama salad lainnya.
- Nikmati menu salad yang lezat ini.
6. Menu salad yang ke-enam yakni udang dan sayuran
Bahan:
- Udang, secukupnya
- Wortel, potong dadu
- Timun, iris
- Tomat cerry, iris
- Selada, bersihkan
- Jagung pipil
Cara membuat:
- Siapkan semua bahannya, lalu sayuran dan udang dicuci bersih.
- Kemudian rebus udang, wortel, dan jagung.
- Setelah matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan ke piring sajian secara rapi, begitupun sayuran lainnya.
- Salad sayur udang pun siap untuk dinikmati.
7. Menu salad untuk hari ketujuh yakni buah-buahan
Bahan:
- Stroberi, iris
- Anggur
- Buah naga, potong dadu
- Pir/Apel, potong dadu
- Kiwi, iris
Cara membuat:
- Cuci bersih buah-buahan. Setelah itu iris-iris semua buah.
- Sisihkan ke mangkuk, tambahkan dressing salad seperti yoghurt, mayones, susu, dan keju.
- Campurkan hingga merata.
Gak perlu bingung lagi membuat salad sehat setiap hari, karena di atas banyak ide olahan yang bisa kamu coba. Tinggal ditambahkan saus dressing sesuai selera di akhir sajiannya. Selamat menikmati!
Baca Juga: Cara Membuat Saus Salad Buah yang Kental dan Gak Mudah Cair
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.