Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Sayuran Pendamping Sate Ayam, Ada Acar dan Lalapan

Nadhifa Arnesya
ilustrasi sate ayam (pexels.com/Nazmul Alam Badhon)

Intinya sih...

  • Kelezatan sate ayam sulit ditolak dengan rasa gurih, tekstur daging juicy, dan saus kacang creamy.
  • Sate ayam bisa dinikmati dengan sayuran fresh untuk keseimbangan rasa dan kelezatan hidangan.
  • Kehadiran sayuran sebagai lauk pendamping menambah nilai gizi pada hidangan sate ayam.

Kelezatan sate ayam membuat hidangan satu ini sulit untuk ditolak. Rasa gurih dan smokey yang berpadu dengan tekstur daging juicy dan saus kacang creamy menjadikannya lauk primadona yang merajai kuliner Indonesia. Disantap dengan nasi hangat auto nikmat!

Biar lebih seimbang, sate ayam juga bisa dimakan dengan sayuran yang fresh untuk menetralisir rasa hidangan yang kompleks. Berikut ini deretan sayuran yang cocok dijadikan sebagai pendamping sate ayam. Sajiannya jadi lebih sehat dan bergizi seimbang.

1. Acar timun, wortel, dan bawang merah memberikan sensasi segar saat menyantap sate ayam. Ditambah cabai rawit bikin makin menggigit!

Ilustrasi acar (vecteezy.com/ikarahma)

2. Sayur lalap mentah yang masih fresh bantu mengimbangi rasa sate ayam yang sangat kaya. Kandungan tinggi seratnya klop dipadukan dengan sate yang terkenal tinggi kolesterol

ilustrasi selada (pexels.com/Jonathan Borba)

3. Selain disantap mentah, sayur lalap juga bisa diolah menjadi karedok yang disiram bumbu kacang. Tekstur sayur yang crunchy menyatu sempurna dengan sate ayam yang lembut

ilustrasi sate dan karedok (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)

4. Kangkung juga bisa menjadi pilihan menarik. Tumis dengan bawang putih, cabai rawit, garam, dan saus tiram. Rasa gurihnya bikin auto nambah porsi

ilustrasi cah kangkung (unsplash.com/@eprayatama)

5. Kalau mau yang berkuah segar, sayur asem jawabannya. Rasa asamnya bisa menyeimbangkan sate ayam yang manis gurih

ilustrasi sayur asem (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)

6. Capcay yang berisi campuran sayuran seperti wortel dan kembang kol gak hanya menambah kelezatan sate ayam, tapi juga membuat tampilannya lebih menggoda

ilustrasi capcay (commons.wikimedia.org/2009-07-07)

7. Kamu juga bisa menyantap sate ayam dengan urap sayur yang terdiri dari wortel, kacang panjang, dan tauge yang dicampur dengan kelapa parut berbumbu pedas

ilustrasi urap sayur (vecteezy.com/onyengradar)

8. Menu khas lebaran, sambal goreng kentang cocok dipadukan dengan sate ayam. Dimakan dengan ketupat bikin vibes lebaran makin kerasa!

ilustrasi sambal goreng kentang (commons.wikimedia.org/Iqro Rinaldi)

9. Makan salad sayur dengan sate ayam bisa jadi pilihan tepat. Salad yang dikenal hambar bakal lebih kaya rasa saat disantap dengan bumbu kacang

ilustrasi salad sayuran (pexels.com/Cats Coming)

10. Buncis yang ditumis dengan bawang putih dan sedikit saus tiram akan menambah rasa yang nikmat pada sate ayam. Siap-siap nambah porsi!

ilustrasi tumis buncis (vecteezy.com/buraratn)

Selain melengkapi rasa sate ayam, kehadiran sayuran sebagai lauk pendamping juga menambah nilai gizi pada hidangan. Kandungan lemak dan kolesterol dalam sate ayam cocok dipadukan dengan sayuran yang tinggi serat. Kira-kira mana sayuran yang paling menarik buatmu, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Salad Lobak Merah, Ide Sarapan Diet Rendah Kalori
Resep Dumpling untuk si Penyuka Sayur, Mudah Dibuat dan Nikmat!
Topics
sayuransatesate ayamLalapanEducate me

Editorial Team

EditorDhana Kencana

Tonton lebih seru di