Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Bahan Bumbu Pengganti MSG yang Tetap Sedap!
ilustrasi bumbu giling dalam toples kaca (unsplash.com/Laura Mitulla)
Intinya sih...
- Kaldu ayam dan sapi bisa digunakan sebagai penyedap alami dengan rasa gurih tanpa MSG. Kaldu bisa disimpan dalam kulkas untuk digunakan sehari-hari.
- Gula dan garam dapat dicampur sebagai pengganti MSG untuk memberikan rasa gurih yang seimbang pada masakan.
- Ebi bubuk dan kaldu jamur bubuk adalah bumbu alami alternatif MSG yang mudah ditemukan di supermarket dan aman untuk kesehatan.
Hampir setiap jenis makanan yang kita dikonsumsi sehari-hari tak terlepas dari bumbu penyedap rasa. Penyedap rasa ini berupa MSG atau monosodium glutamate. Meski tergolong aman, akan tetapi jika dikonsumsi terus menerus dengan porsi yang tidak seimbang maka tidak baik untuk kesehatan.
Maka dari itu, kamu bisa menggunakan penyedap alami untuk menjaga kesehatan. Bahan alami ini minim akan efek negatif dan membuat masakan tetap enak, lho. Berikut adalah 4 bahan bumbu penyedap alami alternati MSG!
Editorial Team
EditorQoniah Musallamah
Follow Us