4 Cara Menyimpan Telur Rebus agar Tidak Cepat Rusak

Langkah pertama yang paling penting adalah menyimpan telur rebus di wadah tertutup rapat dan meletakkannya dalam kulkas. Wadah tertutup ternyata bisa membantu untuk mencegah munculnya bau dari makanan lain di kulkas, sekaligus meminimalisir paparan udara yang dapat mempercepat proses pembusukan.

Pastikan suhu kulkas relatif stabil di bawah 5 derajat Celcius agar bakterinya tidak mudah berkembang. Dengan kondisi ini, maka telur rebus pun bisa bertahan hingga satu minggu tanpa mengalami adanya perubahan tekstur atau aroma.

Salah satu kesalahan umum adalah mengupas kulit telur rebus sebelum disimpan. Perlu diingat bahwa kulit telur memiliki fungsi sebagai pelindung alami yang dapat menjaga bagian dalam telur agar tetap higienis dan mencegah masuknya bakteri yang berasal dari luar.

Jika telur sudah dikupas, sebaiknya segera konsumsi dalam waktu 1 hingga 2 hari saja. Namun, jika memang masih ingin disimpan, maka letakkan telur kupas di wadah berisi air bersih yang diganti setiap hari agar kelembaban dan kebersihan tetap terjaga dengan baik.

Telur rebus semestinya tidak dibiarkan di suhu ruang lebih dari 2 jam, terutama di daerah yang beriklim panas. Suhu ruang yang tinggi ternyata bisa mempercepat pertumbuhan bakteri pada permukaan telur dan justru menurunkan kualitas secara signifikan.

Jika telur rebus dibiarkan terlalu lama di luar kulkas, maka warna putihnya justru bisa berubah dan dapat menimbulkan bau yang tidak sedap. Oleh sebab itu, sebaiknya simpan telur rebus di dalam kulkas setelah dingin agar kualitas dan keamanannya pun terjaga dengan baik.

Menandai tanggal perebusan ternyata merupakan langkah sederhana yang keram diabaikan oleh banyak orang. Dengan mencatat tanggal, maka kamu bisa mengetahui sudah berapa lama telur tersebut disimpan dan kapan waktu terbaik untuk bisa mengonsumsinya kembali.

Telur rebus yang telah disimpan lebih dari 7 hari pada umumnya sudah mulai kehilangan kesegaran, meski dari luar masih terlihat baik. Dengan mencatat tanggal perebusan, maka kamu bisa menghindari potensi pengonsumsian telur yang telah melewati masa simpan optimal.

Menyimpan telur rebus dengan benar merupakan kunci agar makanan tetap aman dan bergizi ketika dikonsumsi. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa hal di atas agar telur rebus pun tetap terjaga kualitasnya dan bisa dikonsumsi dengan aman. Melalui kebiasaan penyimpangan yang tepat, maka kamu bisa mencegah pemborosan makanan!