ilustrasi stroberi (unsplash.com/Maksim Shutov)
Stroberi tidak hanya berperan sebagai selai untuk melengkapi rasa roti tawar untuk sarapan. Stroberi termasuk jenis tanaman perdu berdaun lebar. Warnanya ketika matang sangat menarik, karena terdapat bintik-bintik hitam. Rasanya ada yang asam dan juga manis atau gabungan keduanya.
Adapun manfaat yang didapatkan dari mengkonsumsi stroberi secara langsung adalah bisa mencegah dehidrasi karena banyak mengandung air. Stroberi juga kaya vitamin C dan antioksidan, sehingga mampu menjaga stamina serta fungsi kognitif tubuh. Tentu ini penting untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa supaya mengembalikan stamina tubuh yang terkuras ketika berpuasa.
Sebaiknya membeli stroberi secukupnya saja, supaya buah tidak bonyok atau terlalu matang. Namun jika sudah membelinya dalam jumlah yang banyak, maka ada cara mengatasi strawberry yang terlalu matang ini. Caranya dengan mencuci stroberi terlebih dulu, lalu rendam stroberi dalam air es. Tiriskan hingga stroberi kering atau tidak basah. Dalam wadah meletakkan tisu dapur, masukkan stroberi, susun stroberi tidak lebih dari 2 tumpuk, tutup wadah dan simpan dalam kulkas.