10 Makanan Khas Demak yang Wajib Kamu Coba Saat Wisata Kuliner
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Demak, IDN Times - Bagi kamu yang sedang atau berencana pergi ke demak, berikut ada makanan khas Demak yang harus kamu datangi untuk jadi tujuan wisata kuliner kamu. Makanan yang pasti rasanya akan memanjakan lidah kamu!
1. Nasi Kropokhan
Kuliner pertama ada nasi kropokhan. Nasi kropokhan ini memiliki keunikan karena berbahan dasar daging kerbau, lalu dipadukan dengan labu putih dan dibumbui dengan rempah khusus seperti daun kedondong.
Cita rasanya sendiri tidak terlalu pedas serta daging kerbaunya juga yang bertekstur empuk, jadi bisa kamu nikmati dengan orang-orang terdekat. Nasi kropokhan juga dipercaya sebagai makanan favorit raja-raja terdahulu.
2. Nasi Brongkos
Selanjutnya ada nasi brongkos. Makanan khas Demak ini disajikan dengan kentang, buncis, kacang merah, tahu, tempe, dan siraman bumbum-bumbu rempah khusus.
Nasi brongkos cocok untuk kamu nikmati sebagai sarapan saat kamu sedang berkunjung ke demak.
3. Nasi Ndoreng
Nasi ndoreng menjadi makanan rekomendasi selanjutnya. Nasi ndoreng sekilas terlihat serupa tapi tak sama dengan nasi brongkos.
Menu ini memadukan nasi hangat dicampur dengan botok dan juga bumbu kelapa. Nasi ndoreng juga bisa jadi pilihan sarapan kamu selama di Demak, kuliner ini juga favorit masyarakat sekitar loh!
4. Botok Telur Asin
Kuliner selanjutnya adalah botok telur asin. Terdiri dari telur asin, tahu, parutan kelapa, cabai, daun pisang, dan juga daun salam.
Makanan khas Demak satu ini cocok kamu padukan dengan nasi hangat dan dimakan saat cuaca sedang mendung ataupun hujan.
5. Sop Balungan
Kuliner selanjutnya yang bisa kamu coba adalah sop balungan, nih. Berbahan dasar tulang sapi segar, dipadukan dengan wortel, kol, kentang, dan kacang merah.
Cita rasa yang segar, cocok untuk kamu yang sedang ingin makanan yang menyegarkan dan juga unik.
6. Wingko Salem
Wingko salem jadi makanan khas Demak selanjutnya yang harus kamu coba. Kuliner ini juga jadi pilihan untuk jadi oleh-oleh untuk orang rumah loh.
Dengan tekstur lembut dan manis, Wingko ini terbuat daru tepung ketan dan dipadukan dengan kelapa, gula, serta garam.
7. Brayo
Brayo merupakan kuliner selanjutnya yang berbahan dasar bayam. Dengan rasa gurih, asin, brayo cocok kamu jadikan cemilan ataupun buah tangan jika pulang dari Demak. Selain jadi camilan, brayo bisa kamu jadikan pelengkap lauk makanan kamu.
8. Kerupuk Catak
Makanan khas Demak selanjutnya adalah kerupuk catak. Kerupuk ini sendiri berbahan dasar unik, yaitu paru-paru ikan besar seperti patin, lalu dijemur hingga kering lalu digoreng tanpa tepung hingga kering. Kuliner ini juga mengandung protein yang cukup tinggi loh!
9. Kue Rangin
Selanjutnya ada kue rangin. Camilan satu ini berbahan dasar serutan kelapa muda dan tepung beras.
Perpaduan itu menghasilkan rasa yang gurih di lidah kamu saat memakannya. Banyak juga yang menjadikan kue rangin ini sebagai oleh-oleh dari Demak, mungkin bisa jadi pilihan kamu juga.
10. Kerupuk Udang Tambak
Makanan khas Demak selanjutnya adalah kerupuk udang tambak. Cemilan ini juga sekaligus bisa jadi oleh-oleh kamu saat pulang dari Demak.
Dengan cita rasa gurih dan bertekstur renyah, kerupuk ini cocok untuk jadi pelengkap makan kamu!
nah tadi merupakan pilihan makanan khas Demak yang kamu bisa coba atau bahkan bawa pulang saat berkunjung kesana. Jangan lupa dimasukan ke list kamu ya saat berkunjung kesana!
Penulis: Agung Pratama Satria