Bellywise, Resto Unik dengan Suasana Homey di Semarang, Bikin Nagih
Semarang, IDN Times - Suasana rumah atau homey selalu menjadi dambaan bagi setiap orang. Tak terkecuali saat menyantap makanan. Sebuah restoran di Semarang menghadirkan hawa rumah yang kental yang bakal bikin manja para pengunjung, berikut ini.
1. Menghadirkan suasana homey
Adalah Bellywise, restoran unik yang berada di Jalan Wonodri Krajan 3 Nomor 45 Semarang. Resto yang buka jam 10 pagi hingga 11 malam tersebut lekat sangat akrab dengan suasana rumah.
Kesederhanaan interior serta lokasi bangunan yang jauh dari keramaian jalan raya menjadi kekuatan restoran milik Faiz Yazid Aulady itu. Tema homey sengaja diangkat sebagai pembeda dalam memberikan kenyamanan dan ketentraman pengunjung.
2. Daging diolah oleh pitmaster
Menu andalan Bellywise adalah daging asap. Kelebihannya terdapat pada pengolahannya yang menggunakan cara alami tanpa campuran liquid smoke atau asap cair maupun bahan lainnya.
Dengan begitu, daging asap yang dihasilkan sangat berbeda, aroma serta rasanya. Tak tanggung-tanggung, daging tersebut diolah seorang pitmaster.
3. Menggabungkan dua akulturasi budaya
Tak hanya itu, olahan daging Bellywise juga berbeda. Karena dipanggang selama 18 jam sebelum diolah menjadi beragam menu yang disajikan.
Dua hal tersebut memberikan nuansa yang berbeda saat penyajiannya. Bellywise memadukan dua akulturasi budaya, yaitu pengolahan daging dengan cara alami namun hidangannya berkelas internasional.
4. Menu Bellywise tersedia secara daring
Dalam pengembangan bisnis, Bellywise terus memunculkan inovasi dengan menambah ragam menu yang ada. Pastinya, menu-menu tersebut pembuatannya dilakukan dengan cara rumahan atau homemade.
Selain itu, juga membuka sistem penjualan secara daring. Jadi kalau berhalangan ke lokasi sudah bisa dipesan via online.
