Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

Resep dan Tips Membuat Jus Lidah Buaya yang Enak dan Sehat, Mudah!

ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)
Intinya sih...
  • Lidah buaya bisa diolah menjadi jus segar yang menyehatkan dan nikmat
  • Resep dan tips membuat jus lidah buaya yang enak dan sehat di rumah
  • Cara memilih, membersihkan, dan menyajikan jus lidah buaya agar nutrisinya tetap terjaga

Lidah buaya dikenal sebagai tanaman dengan segudang manfaat. Namun, belum banyak orang yang tahu bahwasanya tanaman ini bisa diolah menjadi minuman segar, lho. Jus lidah buaya mampu meningkatkan sistem pencernaan, menjaga hidrasi, hingga mendukung detoksifikasi tubuh.

Selain menyehatkan, jus ini juga bisa menjadi minuman segar yang nikmat jika diolah dengan benar. Berikut resep dan tips membuat jus lidah buaya yang enak dan sehat di rumah. Yuk, simak resepnya sampai tuntas!

Bahan Jus Lidah Buaya

ilustrasi bahan jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)

  1. 1 batang lidah buaya ukuran sedang  
  2. 200 ml air dingin atau air kelapa  
  3. 2 sdm madu atau gula rendah kalori (opsional)  
  4. 1/2 buah lemon atau jeruk nipis (peras airnya)  
  5. Es batu secukupnya

Cara Membuat Jus Lidah Buaya

ilustrasi membuat jus lidah buaya (pexels.com/Yaroslav Shuraev)

  1. Cuci bersih batang lidah buaya di bawah air mengalir.
  2. Kupas kulitnya dengan hati-hati, lalu ambil daging lidah buaya transparan di bagian dalam.
  3. Potong kecil-kecil daging lidah buaya dan rendam dalam air bersih selama 10-15 menit untuk mengurangi rasa pahit dan lendir.
  4. Bilas kembali daging lidah buaya hingga bersih.
  5. Masukkan daging lidah buaya ke dalam blender bersama air dingin atau air kelapa.
  6. Tambahkan madu dan perasan lemon untuk memberikan rasa manis dan segar. Blender hingga halus.
  7. Tuang jus lidah buaya ke dalam gelas.
  8. Tambahkan es batu jika ingin lebih segar.
  9. Sajikan segera agar nutrisinya tetap terjaga.

Tips Membuat Jus Lidah Buaya yang Enak dan Sehat

ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)

  1. Pastikan lidah buaya yang digunakan masih segar dan belum menguning. Batang lidah buaya yang segar cenderung memiliki lendir lebih sedikit.
  2. Untuk mengurangi rasa pahit, rendam daging lidah buaya dalam air dengan sedikit perasan lemon atau garam selama beberapa menit sebelum diolah.
  3. Untuk variasi rasa, jus lidah buaya bisa dicampur dengan potongan buah segar seperti apel, nanas, atau mentimun.
  4. Agar lebih sehat, gunakan madu atau gula rendah kalori sebagai pemanis, atau cukup nikmati rasa alami lidah buaya dan lemon.
  5. Jus lidah buaya sebaiknya langsung diminum setelah dibuat agar nutrisinya tidak berkurang dan rasanya tetap segar.  

Jus lidah buaya adalah pilihan tepat buat kamu yang menginginkan minuman segar dan menyehatkan. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang diperlukan juga gak sulit diperoleh, kok. Jadi jangan ragu untuk membuat minuman ini setiap hari, ya, guys!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dhana Kencana
EditorDhana Kencana
Follow Us