Sajian kuliner kambing, memang sudah menjadi makanan sehari-hari warga Solo, seperti sate kambing, sate buntel, gulai, dan yang terkenal yakni tengkleng kambing.
Saat pulang kampung ke Solo, Jawa Tengah, ternyata Presiden Joko "Jokowi" Widodo sering lho mencicipi kuliner sate kambing. Bukan hanya satu lokasi, Presiden Jokowi ternyata memiliki langganan penjual sate kambing idolanya.
Berikut beberapa warung sate kambing yang menjadi langganan Presiden Jokowi saat pulang kampung.
Rasa sate buntel di Warung Sate Bu Hj. Bejo ini berlokasi di Jl. Sungai Sebakung No. 10, Kedung Lembu, atau yang lebih terkenal dengan Lojiwetan Sangkrah, Pasar Kliwon, Solo. Warung sate kambing yang dirintis sejak tahun 1970-an ini awalnya berjualan menggunakan gerobak yang dipikul.
Warung ini menjadi salah satu favorit Presiden Jokowi kalau lagi pulang ke Solo. Bahkan Presiden Jokowi kerap mengajak keluarga untuk makan disini.
Salah satu hidangan materpiece yakni sate buntel. Sate buntel menjadi salah satu resep rahasia yang membuat sate buntel di sini memiliki rasa yang nikmat adalah proses pencelupan dan peresapan bumbunya yang dilakukan berkali-kali. Mulai dari saat digiling, sebelum disate dan saat proses pemasakan.
Sate Kambing Bu Hj. Bejo buka setiap hari mulai jam 07:00 pagi sampai pukul 16:00. Sate kambing, sate buntel, dan tengkleng di sini dibanderol dengan harga Rp45.000 per porsinya.
Selain sate buntel, warung ini juga menjual sate kambing, tongseng, gulai, tongseng masak, hingga tengkleng kambing.
Warung sate kambing ini merupakan salah satu warung yang lokasinya dekat dengan kediaman Presiden Jokowi lho. Berlokasi di Jalan Letjen Suprapto No.69, Sumber, Banjarsari, Solo, warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB sampai habis.
Dibuka sejak tahun 1984, Warung Sate Kambing Sumber Pak Dahlan ini menyajikan menu utamanya yakni sate daging kambing, sate buntel, sate ayam, gulai, tongseng, tengkleng, dan menu lainnya.
Sate buntel menjadi menu andalan warung sate ini, memiliki tekstur daging yang mepuk dan tak berbau. Warung ini juga memiliki lokasi yang luas lho, cocok untuk yang membawa rombongan.
Warung ini juga pernah jadi penyedia hidangan pernikahan Gibran Rakabuming dan Selvi Ananda di Solo. Ada seribu tusuk sate yang dihidangkan pada saat itu. Warung ini memang sudah lama jadi langganan Jokowi saat ada acara-acara khusus.
Harga rata-rata kuliner ini yakni sekitar Rp 50.000 rupiah.
Warung sate kambing Mbok Galak yang terletak di Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Banjarsari, Kota Solo. Warung ini terbilang kecil, tapi siapa sangka warung sate itu kesukaan para pejabat negara hingga presiden? Sejak era Presiden Soeharto hingga Joko Widodo disebut-sebut pernah mampir ke Warung Sate Mbok Galak.
Sate buntel di Warung Sate Mbok Galak ditawarkan dengan harga mulai Rp 45.000. Menu di warung ini kurang lebih sama dengan warung sate lainnya, yakni sate buntel, tengkleng, hingga gulai kambing. Warung Sate Mbok Galak buka mulai 09.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB.
Tak hanya presiden serta menteri-menteri yang pernah mampir ke Warung Sate Mbok Galak.