Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Masak Ayam agar Cepat Empuk dan Matang Tanpa Presto

Sinta Listiyana
10 Tips Masak Ayam agar Cepat Empuk dan Matang Tanpa Presto
ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/RitaE)

Selain penggunaan bumbu-bumbu yang tepat, hidangan ayam akan terasa semakin sedap jika tekstur dagingnya empuk.

Agar lebih mudah, dibutuhkan panci presto. Tapi mengingat harganya mahal dan tidak semua orang memilikinya, mengempukkan daging ayam tak bisa dilakukan menggunakan panci presto.

Lantas, bagaimana mengatasinya? Berikut ini IDN Times bagikan tips masak daging ayam agar cepat empuk dan matang tanpa panci presto. Disimak sampai selesai, ya.

1. Gunakan potongan dada atau paha yang lebih kecil untuk mempercepat proses memasak

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/Ri_Ya)

2. Potong ayam dengan pola melintang melawan serat untuk memastikan keempukan yang maksimal

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/Engin_Akyurt)

3. Rendam ayam dalam campuran bumbu dan yogurt untuk membuatnya empuk sebelum dimasak

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/hansbenn)

4. Jika memasak dengan cara menggoreng atau tumis, iris ayam secara tipis agar lebih cepat matang

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/lukinlgor)

5. Gunakan teknik pengukusan karena penyajiannya lebih ringan dan cepat, serta bisa membuat ayam menjadi empuk tanpa perlu panci presto

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/HermesLDG)

6. Tambahkan sedikit cuka, jeruk nipis, atau anggur putih ke dalam masakan untuk membantu melunakkan serat ayam

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/4793641)

7. Pastikan suhu masakan sudah cukup panas sebelum menambahkan ayam untuk memastikan proses memasak yang cepat

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/DagnyWalter)

8. Panggang ayam dalam oven dengan suhu tinggi untuk memastikan matang merata dan empuk

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/pixel1)

9. Saat memasak, selalu siram ayam dengan saus atau kaldu untuk menjaga kelembaban dan tekstur empuknya

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/Zozz_)

10. Biarkan ayam istirahat selama beberapa menit setelah dimasak untuk memastikan seluruh bagian ayam juicy dan hasil akhirnya empuk

ilustrasi hidangan ayam (pixabay.com/Ajale)

Memasak ayam yang lembut dan matang merata tanpa menggunakan panci presto bisa menjadi tantangan tersendiri. Tapi dengan beberapa tips praktis di atas, kamu juga bisa mendapatkan hasil yang sempurna dalam waktu singkat. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Lumpia Telur Gulung, Enaknya Gak Tanggung-tanggung
Resep Bandeng Goreng Telur yang Enak dan Gak Bikin Ribet
Topics
Resep MakananResep Masakanresep ayamEducate mekaikai-now

Editorial Team

EditorBandot Arywono
EditorMayang Ulfah Narimanda

Tonton lebih seru di