Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ayam Goreng (instagram.com/mache.cooksperiment)

Ayam goreng menjadi salah satu lauk pauk favorit keluarga. Selain rasanya yang lezat dan menggugah nafsu makan ayam goreng juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, lho. 

Itu kenapa ayam goreng menjadi favorit banyak orang. Apalagi untuk menu utama anak-anak, pasti bikin mereka kalap, deh! Mereka akan lahab dan menghabiskan nasi dirumah! 

Memasaknya pun tidak terlalu rumit, lho. Kita bisa kreasikan ayam goreng dengan berbagai resep. Cek resepnya berikut ini, yuk! 

1. Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega (instagram.com/lieai111)

Bahan-bahan :

  • 500 grm daging ayam tanpa tulang
  • 2 dm margarin
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 4 sdm kecap inggris
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus cabai
  • 2 sdm saus tiram ( 1 sendok untuk marinasi 1 sendok untuk saus)
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat : 

  1. Siapkan wadah masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, lada bubuk, saos tiram, aduk hingga rata, lalu masukkan ke kulkas, marinasi selama 30 menit.
  2. Panaskan wajan, masukkan margarin biarkan hingga panas, masukkan ayam, goreng hingg kecoklatan.
  3. Setelah ayam kecoklatan masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus tumis hingga bawang putih harum, masukkan kecap, sisa saos tiram, kecap manis, saos cabai aduk aduk hingga rata, terakhir masukkan bawang bombai, aduk lagi hingga rata.
  4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. 

2. Ayam Goreng Tepung Wijen

Editorial Team

Tonton lebih seru di