5 Resep Kreasi Singkong Rebus yang Empuk dan Lembut di Mulut

Bahan:

• 650 gram singkong
• 3 lembar daun pandan
• 150 gram gula aren, larutkan dengan 300 ml air, saring
• 2 sdm gula pasir
• 65 ml santan, larutkan dengan 150 ml air
• Garam secukupnya
• 1,5 liter air

Cara membuat:

1. Singkong dikupas, dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air, rebus singkong sampai mendidih.
2. Singkong direbus hingga mendidih, jika sudah begitu, matikan api. Lalu tutup panci dan diamkan singkong sekitar 30 menit.
3. Setelah itu, nyalakan kembali api kompor, rebus singkong dengan daun pandan yang sudah disimpulkan.
4. Tambahkan air larutan gula aren dan sejumput garam, aduk hingga rata dan masak beberapa menit.
5. Lalu tuangkan air santan, aduk kembali hingga rata. Aduk kolak singkong sampai benar-benar masak dan rasa manisnya pas.

Bahan:

• 500 gram singkong
• 150 gram gula aren
• 2,5 liter air
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Singkong yang sudah dikupas, dibersihkan dan dipotong-potong, rebus dengan air hingga mendidih.
2. Tambahkan secukupnya garam, aduk dan masak singkong hingga empuk. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
3. Kemudian larutkan gula aren dengan secukupnya air. Lalu masukkan singkong rebus ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata.
4. Masak singkong dengan air gula aren hingga meresap. Sajikan.

Bahan:

• 1 kg singkong
• Garam secukupnya
• 3 lembar daun pandan
• 2 liter air
• 250 gram gula pasir
• 1 sdm tepung sagu, larutkan

Bahan saus:

• 250 ml santan
• 1 butir kelapa
• Garam secukupnya
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdm tepung sagu, larutkan
• 1/2 sdm wijen, sangrai

Cara membuat:

1. Singkong dibersihkan dan dipotong-potong, lalu rebus dengan air, garam dan daun pandan.
2. Masukkan gula pasir, aduk hingga larut. Angkat singkong dan sisihkan.
3. Untuk membuat sausnya, rebus santan kental, garam dan daun pandan hingga mendidih.
4. Tambahkan larutan tepung sagu, masak saus hingga kental dan berbuih.
5. Sajikan singkong dengan saun santan dan wijen.

Bahan:

• 500 gram singkong
• 2,5 liter air
• Garam secukupnya
• Susu kental manis secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Singkong dikupas, dibersihkan dan dipotong-potong. Lalu rebus dengn air sampai mendidih.
2. Tambahkan secukupnya garam, aduk merata dan masak singkong hingga matang.
3. Jika sudah matang dan empuk, angkat singkong dan sisihkan ke piring sajian.
4. Berikan toping susu kental manis dan keju parut diatasnya. Sajikan.

Bahan:

• 500 gram singkong
• 2,5 liter air
• 3 siung bawang putih, geprek
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Singkong dibersihkan dan dipotong-potong kecil sesuai selera.
2. Masukkan singkong ke dalam air untuk direbus, masukkan pula bawang putih geprek, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan secukupnya garam, masak singkong hingga matang.
4. Setelah singkong masak, angkat dan sisihkan ke wadah penyajian. Singkong rebus pun siap untuk dinikmati.

Sekarang kamu bisa mengolah singkong rebus ke berbagai kreasi yang unik, seperti di atas. Supaya tidak bosan dalam menyantap singkong rebus yang empuk dan lembut ini.