Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi makaroni schotel (pexels.com/Ronmar Lacamiento)

Makanan yang enak dan lezat selalu bisa menggugah selera, terutama bagi pecinta masakan. Salah satu menu yang banyak disukai oleh banyak orang adalah macaroni schotel.

Macaroni schotel merupakan hidangan pasta yang dipadukan dengan bahan-bahan lainnya, seperti keju, daging, sayuran, dan telur, kemudian dipanggang hingga matang.

Selain rasanya yang enak, macaroni schotel juga mudah dibuat di rumah dengan berbagai varian bahan dan rasa yang bisa disesuaikan dengan selera. Berikut adalah 5 resep macaroni schotel yang enak dan gampang dibuat, lumer di mulut!

1. Macaroni schotel keju pedas

ilustrasi makaroni schotel (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan-bahan:

  • 200 gr makaroni (rebus)
  • 1 buah wortel (parut)
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang)
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 150 gr daging sapi giling
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • 50 gr keju parut
  • 1 sdm margarin

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin di dalam wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan daging sapi giling dan wortel parut, lalu aduk hingga daging matang.
  3. Masukkan saus tomat dan saus sambal, lalu tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata.
  4. Ambil wadah dan campurkan makaroni dengan adonan daging. Aduk rata.
  5. Kocok telur dengan susu cair hingga rata.
  6. Masukkan campuran telur ke dalam adonan makaroni, lalu tambahkan keju parut. Aduk rata.
  7. Siapkan loyang, lalu oles dengan margarin.
  8. Tuangkan adonan makaroni ke dalam loyang.
  9. Panaskan oven suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
  10. Panggang adonan makaroni di dalam oven selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  11. Angkat dan sajikan macaroni schotel keju pedas hangat.

2. Macaroni schotel daging sapi

Editorial Team

Tonton lebih seru di