5 Resep Mocktail untuk Malam Tahun Baru, Aman Dinikmati Semua Usia

Mocktail klasik ini selalu jadi favorit karena rasanya ringan dan menyegarkan. Perpaduan jeruk nipis dan daun mint membuat virgin mojito cocok diminum kapan saja, terutama saat suasana mulai ramai dan penuh obrolan. Rasanya tidak terlalu manis, jadi tidak cepat bikin enek meski diminum lebih dari satu gelas.

Bahan:

1. 1 buah jeruk nipis, potong

2. 8–10 lembar daun mint

3. 2 sdt gula pasir atau gula cair

4. Air soda

5. Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan jeruk nipis, daun mint, dan gula ke dalam gelas.

2. Tekan perlahan hingga aroma mint keluar.

3. Tambahkan es batu, lalu tuang air soda.

4. Aduk perlahan dan sajikan dingin.

Strawberry soda cocok untuk kamu yang ingin mocktail manis dengan warna cerah. Warnanya yang merah segar membuat minuman ini terlihat festive dan menggugah selera. Minuman ini cocok disajikan untuk anak-anak maupun tamu yang tidak terlalu suka rasa asam.

Bahan:

1. 5–6 buah stroberi segar

2. 1 sdm gula (opsional)

3. Air soda

4. Es batu

5. Perasan lemon secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan stroberi dengan gula hingga menjadi puree.

2. Tuang ke gelas berisi es batu, tambahkan sedikit perasan lemon, lalu isi dengan air soda.

3. Aduk perlahan sebelum disajikan.

Kalau ingin nuansa tropis, mocktail satu ini bisa jadi pilihan. Kombinasi nanas dan kelapa memberikan rasa manis-creamy yang lembut di lidah. Minuman ini cocok diminum sambil menikmati camilan manis atau gurih saat malam makin larut.

Bahan:

1. 100 ml jus nanas

2. 50 ml santan cair atau susu kelapa

3. Es batu

4. Potongan nanas untuk garnish

Cara membuat:

1. Campurkan jus nanas dan santan dalam shaker atau gelas besar.

2. Aduk hingga rata, lalu tuang ke gelas berisi es batu.

3. Hiasi dengan potongan nanas sebelum disajikan.

Mocktail ini tidak hanya enak, tapi juga cantik secara visual. Gradasi warna oranye dan merah membuatnya terlihat spesial, cocok untuk momen foto-foto menjelang countdown. Rasanya manis segar dan mudah diterima oleh semua usia.

Bahan:

1. 150 ml jus jeruk

2. 1 sdm sirup grenadine

3. Es batu

Cara membuat:

1. Tuang jus jeruk ke gelas berisi es batu.

2. Tambahkan sirup grenadine secara perlahan agar turun ke dasar gelas dan membentuk gradasi warna.

3. Jangan diaduk agar tampilannya tetap cantik.

Untuk yang ingin rasa sedikit berbeda, apple ginger fizz bisa jadi pilihan. Perpaduan jus apel dan jahe memberikan sensasi segar sekaligus hangat di tenggorokan. Cocok diminum saat malam mulai dingin atau hujan.

Bahan:

1. 150 ml jus apel

2. Air soda

3. Jahe parut secukupnya (atau sirup jahe)

4. Es batu

Cara membuat:

1. Tuang jus apel ke dalam gelas berisi es batu.

2. Tambahkan sedikit jahe parut atau sirup jahe, lalu isi dengan air soda.

3. Aduk perlahan sebelum disajikan.

Malam tahun baru gak harus dirayakan dengan minuman beralkohol supaya makin spesial. Tinggal sesuaikan rasa dengan selera tamu, siapkan es batu yang cukup, dan nikmati momen pergantian tahun bersama orang-orang terdekat.