5 Resep Olahan Buah Menyegarkan, Cocok Untuk Takjil Berbuka

Bahan sup buah :

1. Aneka buah ( semangka, melon, pir, apel, anggur, mangga) atau sesuai selera
2. Sirup dengan varian rasa selera
3. Air gula
4. Air putih
5. Es batu
6. Susu kental manis atau krimer

Cara membuat sup buah :

1. Kupas buah lalu potong kecil-kecil buah, bisa menggunakan sendok scoop buah atau pisau bergelombang agar lebih menarik
2. Masukkan potongan buah kedalam mangkok besar, lalu tambahkan 5 sendok makan air gula dan susu kental manis atau krimer sesuai selera
3. Tambahkan sirup, air putih dan es batu
4. Aduk hingga tercampur

Tips :

1. Jika kurang manis bisa ditambah dengan sirup atau air gula
2. Jika terlalu manis bisa ditambah dengan air putih atau es batu

Bahan es kuwut :

1. 200 gram kelapa muda
2. 500 ml air kelapa
3. 1/4 buah melon
4. 3 butir anggur yang iris tipis
5. 1 sendok makan biji selasih yang direndam air hangat
6. 1 buah jeruk nipis, iris tipis
7. 1 sendok teh sirup melon
8. nata de coco secukupnya
9. es batu secukupnya

Cara membuat Es Kuwut :

1. Serut kelapa muda dan buah melon dengan pisau serut
2. Tuangkan air kelapa dalam wadah mangkok besar
3. Masukkan buah kelapa, buah melon yang sudah diserut dengan nata de coco dan biji selasih
4. Tambahkan irisan buah anggur dan irisan jeruk nipis
5. Sajikan dengan es batu sesuai selera

Bahan salad buah :

1. aneka buah (melon, anggur, apel,kiwi strawberry)
2. 1 botol Yakult
3. Mayonaise
4. 1 sachet susu kental manis
5. Keju yang sudah diparut

Cara membuat salad buah :

1. Kupas buah dan potong kecil-kecil 
2. Masukkan potongan buah kedalam wadah
3. Campur mayonaise dan yakult, lalu aduk hingga rata hingga tercampur
4. Masukkan campuran mayonaise, susu kental manis dan yakult kedalam wadah buah hingga menutupi buah
5. Taburi keju serut diatasnya, lalu masukkan kedalam kulkas
6. Nikmati saat dalam keadaan dingin dengan dicampur terlebih dahulu

Tips :

1. Jika kurang masam bisa ditambahkan mayonaise dan yakult
2. Jika kurang manis bisa ditambah susu kental manis

Bahan es campur :

1. 100 gram kelapa muda
2. 100 gram kolang kaling yang direbus bersama gula dan sedikit pewarna makanan
3. 100 gram cincau hitam
4. 100 gram buah melon yang diserut
5. 100 gram buah nangka, potong kecil-kecil
6. 100 gram buah alpukat, potong kecil-kecil
7. Tape ketan secukupnya
8. Susu kental manis rasa cokelat secukupnya
9. Es batu serut secukupnya
10. 100 gram gula merah
11. 2 sdm gula pasir
12. 2 lembar daun pandan
13. 150 ml air
14. 200 ml santan kental
15. 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Buat kuah es campur dengan memasak gula merah, gula pasir, daun pandan, air dan santan kental dengan garam, jika sudah matang diamkan agar dingin.
2. Masukkan semua potongan buah, cincau, kelapa muda dan kolang kaling kedalam wadah
3. Tambahkan es serut, atau es batu yang dihancurkan dengan diblender.
4. Masukkan kuah santan yang sudah dingin, lalu tambahkan susu kental manis.
5. Es campur sudah siap disantap untuk berbuka puasa.

Bahan es blewah :

1. 1 buah blewah yang diserut
2. 10 sendok makan gula cairkan
3. es batu secukupnya
4. air putih matang secukupnya
5. biji selasih yang sudah diseduh
6. sirup rasa buah secukupnya

Cara membuat es blewah :

1. Campur buah blewah yang sudah diserut dengan es batu, air gula, biji selasih dan air putih secukupnya.
2. Tambahkan sirup rasa buah secukupnya.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Es blewah siap jadi takjil buka puasa

Dari kelima resep diatas, mana yang ingin kamu coba untukmenu takjil berbuka?. Selain mudah cara membuatnya, bahannya juga mudah didapatkan juga. Selamat mencoba!