Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Sayur Berkuah Bening yang Super Simple Rasanya Seger Banget!
Sayur Bening Oyong Udang (instagram.com/banususanto)
Sayuran menjadi salah satu masakan yang wajib selalu ada untuk menu tiap hari, ya bun. Selain alasan menyehatkan, sayuran juga gampang untuk diolah, bahkan tidak membutuhkan waktu lama.
Hal ini menjadi alasan bagi ibu rumah tangga yang memiliki keterbatasan waktu. Diharapkan bisa semuanya dalam satu waktu. Maka dari itu memilih memasak sayur berkuah menjadi salah satu alternatif cepat.
Lagipula memasak sangat simpel dan yang paling penting rasanya seger banget, lho. Simak resep sayur berkuah bening berikut ini, aja yuk bun!
1. Jangan Kunci (Sayur Bening)
Jangan Kunci (instagram.com/ocha_chupid)
Bahan-bahan :
- 2 buah oyong muda, bersihkan potong-potong
- 3 buah jagung manis muda, potong-potong
- 1 ikat kecil kemangi, petiki daunnya
Bumbu :
- 3 siung bawang putih, geprek
- 6 buah bawang merah geprek
- 2 ruas kecil temu kunci, geprek
- 2 sdm gula pasir
- Garam dan sejumput kaldu jamur
Cara membuat :
- Didihkan air, masukkan bumbu geprek bersama jagung, masak sebentar.
- Masukkan oyong, bumbui gula, garam dan sejumput kaldu jamur -masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan segera matikan api.
- Sayur bening siap disajikan.
2. Sayur Bening Kelor
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us