6 Aneka Resep Es Cincau, Menu Takjil yang Simpel dan Nyegerin!

24 Mar 2023, 09:00 WIB

Es Cincau (instagram.com/tedjamusyantii)

Pasti bingung mau nyiapin menu apa nanti buat sore, kan? Tenang aja buat hari ini mending nyiapin takjil buka puasa dengan bahan dari cincau.

Daun cincau sendiri memiliki banyak kandungan vitamin yang bagus untuk menyehatkan tubuh, lho.

Daun cincau hijau secara umum mengandung karbohidrat, lemak, protein dan senyawa-senyawa lainnya seperti Polifenol, Flavonoid serta mineral- mineral dan vitamin.

Apalagi ditambah dengan es, susu atau buah lainnya pasti bikin seger. Cara pembuatnya juga sangat simpel dan praktis sekali, lho. Simak aneka resepnya berikut ini, yuk!

1. Es Cincau Susu

Es Cincau Susu (instagram.com/yoanitasavit)

Bahan-bahan :

500 grm cincau, potong-potong kecil
kelapa muda secukupnya (jika suka)
1 liter susu UHT (bisa dignti santan jika tak suka susu)
es batu secukupnya
air gula merah (300 ml air dimasak dgn 150 grm gula merah dan 2 lbr daun pandan) atau tambahkan lagi gula jika suka manis

Cara membuat :

Masukan cincau dan kelapa muda dalam wadah lalu tuangkan susu UHT dan air gula merah kemudian aduk rata, tambahkan es batu, sajikan.