6 Aneka Resep Masakan Sayur Minim Minyak, Cocok untuk Bekal ke Kantor!

Bahan-bahan :

• 1 bonggol sawi putih
• 10 buah bakso, iris
• 4 siung bawang putih, cincang
• Garam, merica, kaldu bubuk 1 sdt kecap ikan
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Potong sawi kecil-kecil, cuci bersih. 
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukan bakso, sawi dan air, tambahkan semua bumbu 4. Masak hingga bakso dan sawi matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 

Bahan-bahan :

• 250 gram daun cuciwis
• Garam, gula, merica
• Minyak untuk menumis
• Kaldu bubuk

Bumbu iris :

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah besar

Cara membuat :

1. Iris daun cuciwis, rendam air garam sebentar. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu iris hingga harum, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk.
3. Masukan daun cuciwis tumis kurang dari 1 menit dengan api besar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 

Bahan-bahan :

• 250 gr jamur tiram
• 100 gr brokoli
• 1 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 300 ml air
• Garam, merica, kaldu bubuk
• 1 buah cabe merah,iris

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukan air, jamur tiram dan brokoli. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan bumbu dan saus tiram dan irisan cabe merah. Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasanya.
4. Angkat dan sajikan hangat

Bahan-bahan :

• 1 bonggol brokoli
• 1 buah wortel
• 6 buah fishroll (roll ikan)
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• 300 ml air
• Garam, merica
• Kaldu bubuk

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel tumis sebentar.
2. Masukan air, tutup sebentar lalu masukan brokoli dan fishroll.
3. Tambahkan bumbu lainnya. Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 

Bahan-bahan :

• 1 bonggol sawi putih
• 4 buah bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• Garam, merica, kaldu bubuk
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Potong sawi kecil-kecil, cuci bersih.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan sawi dan air, tambahkan bumbu.
4. Masak hingga sawi matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 

Bahan-bahan :

• 250 gr dada ayam fillet, iris tipis
• 1 bonggol sawi putih, potong-potong
• 1 buah wortel, iris
• 5 buah buncis, potong-potong
• 3 buah jagung putren, iris

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah

Bahan lainnya :

• 250 ml air matang
• 1 sdm kecap ikan
• Garam, kaldu bubuk, merica
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang yg sudah dihaluskan hingga harum. Masukan ayam fillet tumis hingga ayam berubah warna. 
2. Tambahkan air dan wortel masak hingga wortel setengah matang. Masukan jagung putren, tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, merica.
3. Masukan buncis dan sawi putih masak hingga sayuran matang koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. Angkat dan sajikan. 

Buat kalian yang suka membawa bekal ke kantor, resep masakan tersebut bisa kalian coba untuk seminggu ini, ya. Supaya lebih hemat dan bergizi juga. Selamat mencoba!