Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Aneka Resep Mie Goreng yang Lezat, Menu Praktis Buka Puasa!
Mie Goreng Aceh (instagram.com/alunrahma)
Mie Goreng menjadi salah satu menu masakan favorit orang Indonesia. Sekarang mengolah mie goreng tidak harus itu-itu aja, lho. Kalian bisa mengkreasikan resep mie goreng sesuai selera dan keinginan.
Apalagi untuk jadi menu buka puasa, pasti keluarga pada suka, deh. Cita rasa mie goreng yang khas dipadukan dengan berbagai bumbu tambahan pasti dijamin bikin keluarga kalap saat buka puasanya, deh. Buat kreasi resep mie goreng, simak berikut ini, yuk!
1. Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh (instagram.com/alunrahma)
Bahan-bahan :
- Mie kuning 1 kg
- Udang 300 gram
- Bawang merah 5 siung
- Bawang merah iris 2 siung
- Bawang putih 2 siung
- Tomat 1 buah
- Jahe 1 ruas
- Kemiri 3 butir
- Cabe rawit secukupnya potong2
- Cabe merah 20 buah
- Kol 200 gram iris
- Tauge 100 gram
- Seledri 2 lbr iris halus
- Daun bawang 1 batang iris
- Garam secukupnya
- Saus tiram 1 sdm
- Kecap manis 4 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Air putih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Kerupuk secukupnya
- Timun 2 buah potong-potong
Cara membuat :
- Bersihkan udang buang kepala dan cuci bersih
- Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, tomat dan cabe merah.
- Tumis bawang merah yang sudah diris-iris sampai layu.
- Lalu masukan bumbu blender dan sedikit air, aduk dan biarkan sampai mendidih.
- Masukan udang, kol, tauge, sedikit garam, saus tiram, kecap manis dan kecap asin.
- Aduk supaya tercampur rata, jika rasanya sudah pas biarkan bumbu nya sedikit mengental, kemudian masukan mie kuning, seledri dan daun bawang aduk rata.
- Jika sudah masak angkat dan sajikan.
2. Mie Goreng Jawa Bumbu Iris
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us