7 Aneka Resep Selai Homemade Praktis, Cocok Buat Sarapan Bareng Roti!

Bahan-bahan :

• 2 nanas (+2kg)
• 250 grm gula
• 1 batang kayu manis

Cara membuat :

1. Kupas nanas.
2. Potong potong lalu blender /parut.
3. Masak nanas yang sudah di haluskan masukan kayu manis (gunakan api sedang cenderung kecil) sambil terus di aduk perlahan.
4. Masak hingga nanas menyusut dan air nya mengering. Setelah nanas mulai menyusut dan air mulai mengering masukkan gula, lalu aduk kembali dan masak hingga bener-benar tanak. Selai nanas siap untuk di gunakan.

Bahan-bahan :

• 5 kuning telur
• gula pasir 250 gr
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm epung maizena
• 600 ml santan
• vanili dan pasta secukupnya

Cara membuat :

1. Aduk semua bahan kecuali gula, pasta pandan lalu saring.
2. Tambahkan gula dan pasta pandan kemudian didihkan mengunakan api kecil sambil diaduk(harus diaduk terus) sampai mengental.
3. Jadi deh selai srikaya pandannya. 

Bahan-bahan :

• 250 ml susu cair
• 3 sdm terigu
• 3 sdm coklat bubuk kualitas bagus
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm kental manis coklat
• 50 gr dark cooking coklat
• 1/2 sdm butter / margarin

Cara membuat :

1. Masak semua bahan dalam wadah sambil terus diaduk dengan whisk hingga mengental dengan api sedang cenderung kecil.
2. Matikan api masukan butter / margarin aduk rata.
3. Setelah dingin masukan dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam kulkas.

Bahan-bahan :

• 200 gr kacang tanah mentah
• 30-35gr/2-3 sdm minyak
• 1 sdm gula halus (optional)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Panaskan oven 180°C lalu oven kacang tanah selama 15-20 menit atau sampai harum. Angkat dan dinginkan, buang kulitnya, sisihkan.
2. Siapkan CUTE CHOPPER OX-201 @oxoneonline lalu masukkan kacang, blender hingga halus, lalu masukkan minyak, garam dan gula halus, lanjutkan blender hingga konsistensi adonan yang diinginkan. 

Bahan-bahan :

• 500 gr strawberry segar
• 250 gr gula pasir
• 1 sdt Vanilla pasta /vanilla bean
• 1 sdm air perasan jeruk lemon

Cara membuat :

1. Cuci bersih strawberry, buang tangkainya. Potong-potong.
2. Masukkan strawberry ke dalam panci, tambahkan gula pasir, air jeruk lemon Dan vanilla pasta.
3. Aduk hingga keluar air kemudian hancurkan menggunakan handblender tapi jangan terlalu halus biar masih Ada rasa kenyal dari buah strawberrynya.
4. Masak lagi hingga kuah mengental. Cicipi manisnya. Takaran gula sesuai selera ya, kalau kurang tambahkan.
5. Matikan api. Tunggu uap hilang, masukkan botol kaca. Tutup rapat. Simpan di kulkas.

Bahan-bahan :

• 300 gr Daging Durian
• 50 ml Air/secukupnya
• 3 sdm Gula pasir/ Sesuai selera
• Garam sedikit

Cara Membuat :

1. Ambil daging durian saja, lalu blender sampai halus (tidak perlu di blender juga bisa). Masak bersama bahan-bahan lain dengan api sedang hingga kental.
2. Apabila sudah mendidih dan matang, segera angkat dan dinginkan.
3. Pindahkan dalam wadah yang bersih. Jadi, deh selai durian. 

Bahan-bahan :

• 2-3 sdm Coklat bubuk
• 3 sdm Susu bubuk
• 3 sdm Tepung terigu
• 250 ml Susu cair / Air
• 10-15 sdm Gula
• 1-2 sdm Margarine / butter
• sedikit garam

Cara membuat :

1. Campur bahan coklat bubuk, susu bubuk, tepung terigu. 
2. Tambahkan susu cair/ air aduk rata. 
3. Saring adonan ke panci kemudian tambahkan gula.
4. Masak adonan dengan api kecil hingga mengental.
5. Angkat kemudian tambahkan margarine/butter selagi panas, kemudian aduk rata.
6. Diamkan di suhu ruang hingga dingin kemudian masukan ke wadah.
7. Selai siap dihidangkan dengan roti atau bisa dipakai isian. 

Buat yang suka banget sarapan pagi keluarga dengan roti, selai ini bisa dicoba ya bun. Caranya juga praktis dan sederhana, jadi mudah banget, deh!