Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Selai Srikaya Pandan (instagram.com/marcelladavina)

Selai merupakan makanan awet yang berasal dari sari buah atau kacang-kacangan. Selai sering digunakan untuk penambah rasa roti tawar, isian atau juga untuk topping kue. 

Kandungan gizi yang terdapat pada selai juga sangat bagus untuk kesehatan. Apalagi selai yang terbuat dari sari buah-buahan mengandung banyak energi serta karbohidrat. 

Selai yang terbuat dari buah dan kacang-kacangan ini ternyata mudah untuk dibuat, lho. Seperti apa cara pembuatnya? Simak resepnya berikut ini, yuk! 

1. Selai Nanas

Selai Nanas (instagram.com/milokitchen)

Bahan-bahan :

  • 2 nanas (+2kg)
  • 250 grm gula
  • 1 batang kayu manis

Cara membuat :

  1. Kupas nanas.
  2. Potong potong lalu blender /parut.
  3. Masak nanas yang sudah di haluskan masukan kayu manis (gunakan api sedang cenderung kecil) sambil terus di aduk perlahan.
  4. Masak hingga nanas menyusut dan air nya mengering. Setelah nanas mulai menyusut dan air mulai mengering masukkan gula, lalu aduk kembali dan masak hingga bener-benar tanak. Selai nanas siap untuk di gunakan.

2. Selai Srikaya Pandan

Editorial Team