7 Kreasi Roti Panggang ala Kafe, Mudah Dibuat di Rumah

Toast atau roti panggang merupakan salah satu makanan yang sering ada di kafe atau restoran. Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai menu sarapan atau camilan dan disandingkan dengan secangkir kopi atau teh.
Aroma smoky dari roti dengan tekstur renyah dan lembut dibagian dalamnya memang paling nikmat disajikan bersama minuman hangat. Tapi, tak harus pergi ke kafe untuk menikmati kelezatan roti panggang ini. Kamu bisa buat sendiri di rumah, berikut 7 kreasi roti panggang yang bisa kamu coba.
Resep Roti Panggang Milo Lumer

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 1 bungkus milo
- 1 sdm margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt gula pasir
- Sejumput kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan satu persatu bahan mulai dari susu, gula pasir, telur, dan kayu manis bubuk. Kocok hingga larut.
- Celupkan 1 potong roti ke adonan susu lalu panggang dengan teflon yang sudah diolesi margarin hingga matang kedua sisinya.
- Campurkan 1/2 bungkus milo dengan sedikit air panas sampai teksturnya kental.
- Oleskan ke roti panggang lalu tumpuk dengan roti lainnya, garnish bagian atasnya dengan taburan bubuk milo.
- Selanjutnya roti panggang milo siap dinikmati..
Resep Roti Panggang Keju

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 slices keju mozzarella
- Margarin secukupnya
Cara membuat:
- Olesi setiap bagian roti dengan margarin, selanjutnya letakkan 1 slice keju di tengah-tengah roti lalu tumpuk dengan roti lain.
- Panaskan teflon lalu olesi dengan margarin, panggang roti hingga garing kecokelatan di setiap sisi.
- Roti panggang keju siap disajikan..
Resep Roti Panggang Sandwich Tuna Mayo

Bahan:
- Roti tawar secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 kaleng tuna
- 3 sdm mayonaise
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Margarin secukupnya
Cara membuat:
- Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian keluarkan tuna dari kaleng dan buang airnya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan tuna lalu masak hingga kering.
- Bumbui dengan lada, gula pasir, dan garam. Setelah sudah pas, segera angkat.
- Potong bagian cokelat roti tawar lalu olesi dengan mayonaise. Tambahkan tumisan tuna lalu tumpuk dengan roti. Tekan bagian pinggirannya, lelehkan margarin pada teflon lalu panggang roti hingga kecokelatan.
- Roti panggang sandwich tuna mayo siap disajikan..
Resep Roti Panggang Kopi Keju

Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 4 lembar keju slice
- 65 gr butter
- 50 gr gula halus
- 70 gr terigu
- 1 butir telur
- 1 bungkus top white coffee
- 2 sdm air panas
- 1/2 sdt pasta mocca
- Margarin secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan satu bungkus kopi instan dengan air panas sampai teksturnya kental seperti pasta.
- Masukkan gula halus dan butter ke wadah lalu aduk hingga tercampur, tambahkan kuning telur dan tepung terigu lalu aduk lagi.
- Masukkan larutan kopi dan pasta mocca ke adonan, aduk dengan whisk sampai rata. Pindahkan adonan kopi ke piping bag lalu diamkan dalam kulkas.
- Olesi satu bagian roti, lalu isi dengan keju slice, tumpuk dengan roti lain. Lakukan hingga semua roti habis, iris diagonal roti lalu tata pada loyang.
- Panaskan oven pada suhu 175°C lalu olesi permukaan roti dengan adonan kopi yang sudah dibuat sebelumnya.
- Panggang pada oven pada suhu 175°C selama 20 menit menggunakan api atas bawah.
- Nikmati roti panggang kopi keju dengan secangkir minuman hangat favorit mu.
Resep Roti Panggang Ayam

Bahan:
- 200 gr dada ayam
- 2 potong roti gandum tawar
- 1 buah tomat
- Selada secukupnya
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt oregano
- 1 sdt kecap inggris
- 2 sdt olive oil
- Garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Potong lalu marinasi daging ayam dengan kecap asin, lada bubuk, garam, oregano, dan kecap Inggris. Sedikit remas-remas agar bumbunya meresap.
- Panaskan minyak zaitun, masukkan daging ayam yang sudah termarinasi lalu masak hingga matang.
- Setelah itu, panggang roti hingga kecokelatan. Ambil satu potong roti, susun selada, tomat, dan ayam panggang lalu tumpuk dengan roti lain.
- Roti panggang ayam siap dinikmati dengan saus sambal.
Resep Roti Panggang Karamel Es Krim

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- Mentega secukupnya
- Gula aren bubuk secukupnya
- Es krim secukupnya
Cara membuat:
- Olesi kedua sisi roti dengan mentega lalu gulingkan ke wadah berisi gula aren bubuk.
- Lelehkan mentega pada teflon, panggang roti hingga gula aren meleleh. Jangan terlalu karena gula aren cepat gosong.
- Setelah matang, diamkan sebentar agar tekstur gula aren jadi keras. Beri topping es krim diatas roti panggang.
- Tekstur roti panggang renyah diluar dan lembut didalam, nikmat disantap dengan es krim.
Resep Roti Panggang Keju Hokkaido

Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 30 gr keju parut
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt ekstrak vanili
Cara membuat:
- Pisahkan kuning dan putih telur, kemudian sisihkan. Masukkan gula pasir, susu, dan mentega ke dal panci. Masak menggunakan api kecil hingga meleleh.
- Tambahkan kuning telur dan ekstrak vanili, aduk cepat hingga larut lalu angkat.
- Tata roti pada loyang, tekan-tekan sedikit bagian atasnya lalu isi dengan adonan kuning telur.
- Panggang roti dalam oven bersuhu 130 derajat celsius selama 20 menit. Setelah matang, segera nikmati saat hangat.
Menu toast atau roti panggang menjadi ide sarapan praktis yang cukup mengenyangkan. Olahan bahan yang digunakan juga variatif, menciptakan rasa yang berbeda setiap hari. Selamat mencoba..