Anti Ribet! Resep Nasi Goreng Kampung yang Praktis dan Ekonomis
Masih ada gak dari kalian yang sarapan dengan nasi goreng? Ya, nasi yang digoreng dengan aneka bumbu sederhana ini mungkin sudah tak asing lagi. Hingga sebagian orang menyebutnya dengan nasi goreng kampung.
Rasanya enak dan bumbunya pun gak bikin ribet karena sudah tersedia di dapur. Jika kamu tertarik, simak resep lengkap nasi goreng kampung di bawah ini, ya!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah keriting
- 1 bonggol pokcoy
- 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung
- Irislah daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan pokcoy sesuai selera.
- Selain itu, kocoklah telur secara manual menggunakan sendok. Lalu, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan irisan bahan-bahan tadi kecuali pokcoy. Aduk-aduk hingga layu dan tercium wangi.
- Kemudian, masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Terakhir, masukkan nasi, pokcoy, dan sisa bahan lainnya.
- Aduk-aduk terus hingga semua bahan tercampur rata, rasanya sudah pas sesuai selera, dan pokcoy pun layu. Tanpa menunggu lama, nasi goreng kampung sudah siap disajikan.
Tips Memasak
Untuk hasil nasi goreng kampung yang naik kelas, kamu bisa skip garam. Lalu, tambahkan kecap inggris dan minyak wijen.
Tak hanya sekadar enak, ada aroma wangi yang bisa menggugah selera makan. Nasi goreng kampung ini cukup untuk 2 orang, ya!
Saran Penyajian
Supaya lebih enak dan sehat, tambahkan telur mata sapi ketika disajikan. Tak tertinggal irisan timun dan tomat bila perlu.
Dengan begitu, sensasi sarapan di rumah terasa enak dan sehat. Sekarang, tinggal kamu praktikkan resep ini di rumah. Selamat mencoba, ya!
