Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi tumis daging (pixabay.com/vika-imperia550)

Daging sapi tidak perlu dimasak dengan santan dan diolah berjam-jam agar rasanya enak. Daging tumis ternyata juga sangat enak dan empuk.

Daging tumis bisa dipadukan dengan sayuran seperti paprika, wortel bawang bombay dan lain sebagainya untuk rasa yang lebih seimbang. Ada beberapa resep yang harus kamu coba memasak tumis daging sapi yang enak dan mudah dibuat.

1. Tumis Daging Sapi Pedas Manis

ilustrasi tumis daging (pixabay.com/cegoh)

Bahan Tumis Daging Sapi Pedas Manis:

  • Daging sapi, rebus secukupnya
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • Bawang goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap padas
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Pedas Manis:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit.
  3. Masukkan daging se’i sapi, aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap pedas, kecap asin, dan kecap manis.
  5. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Tambahkan dengan daun bawang dan seledri.
  7. Bumbui garam, dan gula. Tes rasa.
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

2. Tumis Daging Sapi Bumbu Kecap

Editorial Team

Tonton lebih seru di