2. Strawberry Mojito

ilustrasi strawberry mojito (pexels.com/Jacob Thomas)

Bahan-bahan utama:

1. 1 sdt gula pasir
2. 2 buah jeruk nipis
3. 1 ikat daun mint
4. 7 buah stroberi
5. 2 cangkir soda
6. 2 wadah es batu

Cara membuat:

1. Potong-potonglah jeruk nipis, daun mint, dan stroberi menjadi potongan yang lebih kecil.
2. Persiapkan gelas shaker untuk diisi dengan perasan jeruk nipis, gula pasir, daun mint, soda, dan es batu. Kocok semua bahan-bahan hingga tercampur merata.
3. Tuangkan pada gelas saji dan tambahkan dengan garnish berupa irisan stroberi, serta daun mint.

3. Blackberry Virgin Mojito

ilustrasi blackberry virgin mojito (pexels.com/Gilario Guevara)

Bahan-bahan sirup mint:

1. 15 gram daun mint segar
2. 200 gram gula kastor
3. 240 ml air

Bahan-bahan mojito:

1. 150 gram blackberry
2. 1 sdt gula kastor
3. 120 ml air perasan jeruk nipis
4. 700 ml soda
5. Es batu secukupnya
6. Esktar daun mint untuk garnish

Cara membuatnya:

1. Siapkan panci kecil dan tambahkan daun mint dan gula, kemudian didihkan selama 3 menit hingga larut. Saring terlebih dahulu agar daun mintnya terpisah dari air larutan gula.
2. Persiapkan mangkuk kecil, lalu tambahkan blackberry dan gula pasir. Gunakan sendok kayu untuk menghaluskan blackberry.
3. Siapkan empat gelas dengan masing-masing dituangkan sirup mint, blackberry halus, dan air soda. Aduk terlebih dahulu hingga tercampur.
4. Sajikan mojito dengan tambahan daun mint sebagai garnish.

4. Mojito Slushes

ilustrasi mojito slushes (pexels.com/Aram Diseño)

Bahan-bahan utama:

1. 3-6 buah jeruk nipis
2. 1/4 wadah sirup agave
3. 1/3 wadah daun mint segar
4. Perasan 2 buah jeruk nipis
5. 1/2 wadah soda
6. Es batu secukupnya
7. Daun mint untuk garnish
8. Irisan jeruk nipis untuk garnish

Cara membuatnya:

1. Siapkan blender, lalu masukkan perasan jeruk nipis, daun mint, parutan kulit jeruk nipis, dan soda ke dalamnya. Lalu, haluskan hingga benar-benar tercampur.
2. Masukan es batu ke dalamnya dan haluskan kembali hingga konsistensinya berubah kental.
3. Tuangkan ke dalam gelas, lalu berikan daun mint dan irisan jeruk nipis sebagai garnish.
4. Sajikan mojito slushes selagi dingin.

5. Pineapple Mint Mojito

ilustrasi pineapple mojito (pexels.com/Razane Adra)

Bahan-bahan utama:

1. 1 wadah potongan nanas
2. 1/2 jeruk nipis yang dipotong tipis
3. Daun mint secukupnya
4. 2 cangkir jus nanas
5. 3 cangkir soda
6. 1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Persiapkan mangkuk kecil, lalu masukan gula dan soda ke dalamnya. Aduk hingga tercampur merata.
2. Persiapkan gelas shaker, lalu masukkan potongan nanas, air jeruk nipis, campuran soda, jus nanas, dan daun mint. Lalu, aduk kembali hingga tercampur.
3. Isi gelas saji dengan es, kemudian tuangkan mojito nanas ke dalamnya.
4. Tambahkan potongan nanas dan daun mint sebagai garnish.
5. Sajikan mojito nanas selagi dingin.

Penyajian mojito dengan berbagai resep tentu bisa kamu coba di rumah. Masing-masing memiliki cita rasa yang segar dan menggugah selera. Mana mojito non alkohol favoritmu?

Baca Juga: Resep Yakiniku Tofu yang Super Praktis dan Enaknya Kebangetan