Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Bakar Satu Ekor yang Bikin Ngiler, Wajib Coba!
ayam bakar satu ekor (pexels.com/RDNE Stock project)
Ayam bakar adalah salah satu lauk umum yang sudah biasa disajikan oleh kebanyakan orang Asia Tenggara Maritim, seperti Indonesia dan Malaysia.
Berbeda dari biasanya, ayam bakar yang satu ini berbahan dasar ayam utuh tanpa dipotong terlebih dahulu. Bukan hanya enak, tampilannya pun lebih cantik dan menggoda selera. Tertarik? Yuk, simak resep lengkap ayam bakar utuh berikut ini!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi daging ayam (pixabay.com/Lebensmittelfotos)
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam utuh dengan berat 700 gram
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 buah cabai merah besar
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 50 gram gula merah
- 10 gram asam jawa
- 7 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- 1 sendok makan margarin
Cara Membuat Ayam Bakar Satu Ekor
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us