Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ayam bumbu rujak (freepik.com/michaelnero)

Bingung mau makan siang pakai apa? Yuk, bikin ayam bumbu rujak aja. Menu ini cocok buat kamu yang suka hidangan pedas.

Ayam bumbu rujak dibuat dengan rempah-rempah yang kaya rasa. Dijamin kalau makan menu ini bareng nasi hangat gak mungkin satu kali, pasti ingin tambah lagi. 

Bahan-bahan untuk membuat ayam bumbu rujak juga cukup sederhana mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai, tak lupa air asam jawa dan gula merah serta bumbu-bumbu lainnya.

Aroma kaya rempah yang wangi dari hidangan ini akan menggoda siapa saja untuk segera mencicipinya. Kalau kamu ingin membuat ayam bumbu rujak yang gak ribet, simak resep di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan

Ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)

Bahan:

  • Ayam 300 gram, potong-potong dan goreng
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Seral 1 batang
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • Daun salam 1 lembar
  • Gula merah sisir 2 sdt
  • Garam secukupnya
  • Air 150 ml
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Air asam jawa 1 sdm

Bumbu halus:

  • Cabai merah 5 buah
  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 3 siung

2. Cara membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di