Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Balado Ati Sapi, Pedasnya Maknyos Banget
balado ati sapi (instagram.com/nellicious_ricebox)
Ati sapi memang sudah terbisasa dijadikan lauk nasi yang enak dan menggoyang lidah bagi sebagian orang. Mungkin, kamu termasuk pencinta ati sapi. Jika kamu kebetulan menyimpan stok ati sapi di rumah, cobalah kamu olah menjadi balado ati sapi.
Rasa pedasnya bakal bikin kamu kalap makan nasi, lho. Penasaran? Yuk, simak resep lengkap balado ati sapi di bawah ini!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi ati sapi (pexels.com/Eiliv Aceron)
Bahan-bahan:
- 500 gram ati sapi
- Air secukupnya
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 20 gram jahe
- 20 gram lengkuas
- 2 sendok teh garam
- 3 sendok teh gula pasir
- 1,5 sendok teh kaldu jamur
- 80 gram bawang merah
- 40 gram bawang putih
- 40 gram cabai rawit merah
- 200 gram cabai merah besar
Cara Membuat Balado Ati Sapi
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us