Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Beef Bulgogi Burger, Makanan Western dengan Cita Rasa Korea

Alfadhylla Rosalina Wibisono
ilustrasi burger (pexels.com/Malcolm Garret)

Burger identik dengan makanan ala Barat yang menggunakan patty, roti bun, aneka sayur, dan saus sebagai pelengkap. Tetapi, pernahkah kamu mencoba burger dengan sentuhan rasa Korea?

Ya, kali ini ada resep membuat beef bulgogi burger, di mana patty dan saus yang digunakan akan menggunakan bumbu bulgogi ala Korea. Penasaran dengan rasanya? Langsung buat, yuk!

Bahan yang dibutuhkan

ilustrasi daging sapi giling (freepik.com/atlascompany)

Bahan patty:

  1. 500 gram daging sapi cincang
  2. 3 sdm kecap asin
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 1 sdm madu
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 sdm jahe parut
  7. 1 sdt gochujang
  8. 2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt merica hitam bubuk
  10. 1 sdm tepung roti
  11. 2 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan saus bulgogi:

  1. 3 sdm kecap asing
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 sdm gula merah
  4. 1 sdt jahe parut
  5. 1 sdt gochujang
  6. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Bahan pelengkap:

  1. 4 roti burger
  2. Selada segar secukupnya
  3. 1 Timun, iris tipis
  4. Kimchi secukupnya
  5. 4 Keju slice
  6. Margarin secukupnya

Cara membuat beef bulgogi burger

Editor’s Picks
Resep Jamu Kunyit Asem, Minuman Herbal Pereda Nyeri Haid
Resep Lumpia Isi Sayuran yang Renyah di Luar dengan Rasa Super Nikmat
Topics
ResepBurgerbulgogiDivert me

Editorial Team

EditorBandot Arywono

Tonton lebih seru di