Melihat sajian ini memang akan terasa membingungkan, sebab masakan dinamakan capcay tetapi berbeda dengan tampilan capcay pada umumnya.
Jika biasanya capcay yang kita tahu berisi dari aneka sayuran minimal 10 macam jenis sayur, justru capcay jawa sayurnya hanya 3 hingga 4 macam saja. Namun ada tambahan kekian tepung goreng yang menjadi ciri khas capcay goreng Jawa.
Bahkan, meskipun terbilang cukup sederhana capcay model seperti ini jadi masakan populer di daerah DIY dan Jawa Tengah.
Sajian pelengkapnya yaitu tak tertinggal dimakan bersama acar dan cabai rawit utuh. Terlihat menggiurkan bukan? Buat kamu yang suka capcay bisa coba capcay goreng Jawa yang lezat ini.