Resep Coffee Toast yang Manis dan Cara Membuatnya

25 Agu 2024, 06:00 WIB

Qoniah Musallamah

coffe toast (instagram.com/regunancha)

Intinya sih...

Roti bakar coffee toast cocok untuk teman ngopi atau bekal ke sekolah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain roti tawar, mentega, keju quick melt, dan bahan coffee cream.
Terdapat langkah-langkah mudah untuk membuat roti coffee toast, serta tips agar cetakan roti tawar lebih mudah.

Roti bakar memang enak, tapi ada roti yang lebih enak lagi dan cocok untuk teman ngopi atau bekal ke sekolah. Coffe toast, misalnya. Roti tawar yang diisi dengan isian cream manis dengan balutan larutan kopi.

Bagi siapa saja yang mencium aroma roti satu ini, langung mengingatkan aroma kopi yang bikin mata jadi melek. Membuatnya tidak sulit, kamu hanya perlu memaksimalkan isiannya sja dengan takaran bahan yang pas karena menggunakan bahan mentega dan susu yang bisa meleleh jika tidak pas menyusun di atas roti. Meskipun demikizn, asalkan dilakukan sesuai langkahnya, kamu pasti bisa. Yuk, simak ulasan artikel berikut ini!

Bahan Coffee Toast

ilustrasi roti tawar (unsplash.com/Laura Ockel)

12 lembar roti tawar
mentega secukupnya
Keju quick melt secukupnya

Bahan coffee cream:

60 gram mentega tawar
50 gram gula halus
70 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur kecil
6 gram kopi instan
1 1/2 sendok teh air hangat

Cara Membuat

ilustrasi menggunakan whisk (pexels.com/RDNE Stock project)

Langkah pertama adalah melrutkan kopi instan dengan air hangat. Aduk hingga rata dan kopi tidak mengendap di bagian bawah gelas.
Dalam wadah lain, aduk mentega tawar dengan gula halus hingga rata lalu masukkan telur dan aduk rata.
Tuang larutan kopi dan masukkan tepung terigu dan aduk rata.
Letakkan coffee cream di dalam plastik segitiga.
Siapkan roti tawar, lalu cetak bulat. Bagian sisi yang tidak terpakai disisihkan.
Olesi mentega satu sisinya, kemudian letakkan keju dan tutup lagi dengan roti yang sudah diolesi mentega lagi.
Rekatkan roti dengan garpu. Panaskan oven 170 C.
Letakkan roti di loyang dan beri roti topping coffee cream dengan gerakan melingkar.
Panggang dalam oven roti selama kurang lebih 20 menit atau hingga toppingnya kering dan wangi.

Tips Membuat

ilustrasi bubuk kopi (pexels.com/Dids)

Supaya cetakan roti tawar jadi lebih mudah, kamu bisa gunakan gelas.
Taruh gelas biasa, lalu mulai tekan bagian tengahnya. Lakukan hingga roti tawar habis.
Jika suka rasa yang lebih manis, bisa dengan menambahkan susu pada bagian cream dan mengurangi takaran bubuk kopi.

Coffe toast punya rasa yang manis dengan aroma kopi. Mirip seperti sajian roti yang dijual di kedai kopi untuk menikmati kopi hangat. Roti ini bisa untuk teman nugas karena aromanya bisa buat mata terjaga mirip seperti minum kopi di malam hari.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.