Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Es Teh Solo yang Segar Penghilang Dahaga

Qoniah Musallamah
ilustrasi es teh Solo (pexels.com/JillWellington)

Budaya teh di beberapa daerah masih terus berlangsung sampai sekarang. Apalagi untuk masyarakat khususnya di daerah pedesaan di Jawa, ngeteh sudah jadi minuman rutin pendamping sarapan di pagi hari.

Teh hangat baik manis maupun pahit tetap jadi suguhan minuman yang punya daya tarik luar biasa. 

Salah satu teh yang sempat viral ini, es teh Solo. Teh yang legit rasanya dicampur dari berbagai macam teh, sehingga tergabung jadi satu dan dinamakan teh Solo yang nikmat ini. Penyajiannya bisa dalam kondisi hangat atau pun dingin dengan menambahkan es batu keduanya sama enak. Buat kamu yang suka minum teh, bisa coba bikin es teh Solo ini. 

Bahan Es Teh Solo

ilustrasi teh (pixabay.com/pompi)

Bahan 6 macam teh tubruk Solo:

  1. Teh nyapu secukupnya 
  2. Teh dandang secukupnya 
  3. Teh sintren secukupnya 
  4. Teh gopek secukupnya 
  5. Teh gardoe secukupnya 
  6. Teh 999 secukupnya 

Bahan lainnya:

  1. 1 lembar daun pandan
  2. 1,5 liter air
  3. 200 gram gula batu
  4. Es batu secukupnya 

Cara Membuat Es Teh Solo

ilustrasi meracik teh (pixabay.com/Pexels)

  1. Siapkan wadah berupa panci ukuran sedang. Lalu, masukkan semua jenis teh yang ada dan tutup. Buka sebentar lalu aduk rata.
  2. Tuang air dalam panci, masukkan 4 sendok makan teh makan teh.
  3. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat simpul dan gula batu. Didihkan hingga gula larut dan airnya berubah warna. Angkat dan saring.
  4. Diamkan sebentar, tunggu hingga dingin jika mau menambah es batu.
  5. Dalam gelas saji masukkan es batu, lalu tuang teh. Aduk-aduk.
  6. Es teh Solo siap untuk disajikan.

Tips Membuat Es Teh Solo

ilustrasi es batu (pexels.com/cottonbro studio)

  1. Pemanis minuman ini adalah gula batu, namun kamu bisa menyesuaikan dengan bahan pemanis lainnya yang ada.
  2. Ketika meracik teh, pastikan reh direbus dengan benar sampai mendidih. Sehingga, rasa dan aroma teh semakin kuat.
  3. Sajikan dengan es batu sedikit saja agar tidak menghilangkan rasa alami dari teh Solo sendiri.

Es teh Solo paling segar kalau diminum saat cuaca panas. Melegakan dahaga dan bikin dingin badan. Namun, meski rasanya enak tapi tetap dikonsumsi seimbang, ya. Jangan terlalu banyak atau keseringan agar tidak berdampak buruk untuk jangka panjang. Kalau kamu, lebih suka es teh atau teh hangat?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Apa Sih Perbedaan Gelato dan Es Krim? Simak ini Penjelasannya
Daftar Konglomerat yang Sukses Bisnis Teh
Topics
Resepes tehDivert me

Editorial Team

EditorBandot Arywono

Tonton lebih seru di