Resep Garlic Butter Chicken, Makan Enak Ala Resto Mewah di Rumah

• Paha ayam 400gr
• Bawang putih 6 siung
• Garam ½ sdt
• Bubuk paprika 2 sdt
• Kaldu jamur ½ sdt
• Lada
• Unsalted butter 2 sdm
• Cabe merah 2 pcs
• Parsley 1 sdt
• Lada hitam secukupnya

1.  Mula-mula cincang bawang putih yang telah disiapkan sampai halus.
2. Kemudian untuk ayamnya potong dadu seukuran one bite.
3. Tahap berikutnya yakni proses marinasi ayam. Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, lada paprika powder selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit marinasi kemudian pan ayam sampai matang menggunakan api sedang agar daging ayam juicy.
5. Setelah ayamnya matang kemudian memasukkan butter hingga meleleh baru masukkan bawang putih yang sudah di cincang.
6. Tambahkan juga black paper dan juga kaldu jamur supaya tambah gurih. Setelah itu, masukkan potongan capai dan parsley, sajikan.
7. Sajikan Garlic Butter Chicken yang telah dibuat dengan nasi putih. Hal yang wajib dilakukan ketika penyajian adalah siram nasi yang telah ditambahkan garlic butter chicken dengan lelehan butternya.

• Pastikan untuk memilih paha ayam yang segar dan berkualitas baik. Daging yang berkualitas akan memberikan hasil akhir yang lebih lezat dan juicy.
• Biarkan daging ayam meresap rasa dengan memberikannya marinasi yang cukup. Gunakan campuran garam, kaldu jamur, lada, dan paprika powder untuk memberikan cita rasa yang kaya.
• Saat memasak ayam, hindari menggunakan api terlalu tinggi. Gunakan api sedang agar daging tetap juicy dan bumbu meresap dengan baik.
• Pastikan takaran bahan sesuai dengan resep. Ketepatan takaran akan memastikan rasa yang konsisten dan menghasilkan hidangan yang nikmat.

Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan garlic butter chicken yang tak hanya lezat tetapi juga memanjakan selera Anda.

Wangi butter bercampur dengan aroma bawang putih dan ditambah tekstur ayam yang juicy siap memanjakan perut. Coba segera di rumah dan rasakan kelezatannya!